Carnes: La industria exportadora a la espera de decisiones claves
Es para definir el nuevo escenario. La faena de noviembre mostró un aumento relativo de vacas y de novillos, por la fuerte salida de hacienda registrada desde la zona de islas.
Es para definir el nuevo escenario. La faena de noviembre mostró un aumento relativo de vacas y de novillos, por la fuerte salida de hacienda registrada desde la zona de islas.
Para abordar estos desafíos, es crucial planificar el ciclo de reproducción para que las pariciones de las vacas coincidan con las épocas del año en las que hay mayor disponibilidad de pastizales y agua.
Luego de un largo período con un fuerte retraso en los precios de la hacienda, a fines de julio y principios de agosto, las diferentes categorías del mercado mostraron señales de recuperación.
En el último remate del Rosgan se recuperó el valor de los terneros y de las vacas gracias a la disminución de la oferta y a las condiciones climáticas favorables. Precios promedio de la venta...
Aumento 1,6% .La categoría terneros marcó el máximo récord histórico. Destacan la eficiencia de la ganadería argentina, que permitió aumentar la cantidad de terneros por vacas en producción
Es por la salida anticipada de animales de los campos por efecto de la sequía. La faena de hembras va disminuyendo.
La vaca flaca, presionada por el aluvión de oferta que se dio en estos últimos meses a causa de la seca, el quebranto interanual asciende al 50%, en términos reales.
El stock de hacienda en lo que va del 2023 muestra una caída en enero y subas en los meses de febrero y marzo, -2%, +3% y +11% respectivamente.
La categoría terneros marcó el máximo récord histórico. Destacan la eficiencia de la ganadería argentina, que permitió aumentar la cantidad de terneros por vacas en producción.
La mayoría de los campos ganaderos presentan escasas reservas de pasto porque el otoño trascurre con muy poco volumen. Se prolongan los efectos de la seca.
Síganos:
El invierno se modera en lo térmico y las lluvias siguen escasas https://www.noticiasagropecuarias.com/2025/07/08/el-invierno-se-modera-en-lo-termico-y-las-lluvias-siguen-escasas/ @Bolsadecereales
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