Etiquetado: peso

21 julio, 2026

Limousin: una herramienta para mejorar los rendimientos en carne vacuna

En el marco de un incremento en la demanda global de carne, y una mayor exigencia de los mercados en términos de calidad, los márgenes de la producción ganadera local...

Bovinos

13 julio, 2026

La faena de bovinos cayó 6% en el 1er semestre de 2026

Para fines de año la faena total de vacunos podría ubicarse entre los 12,4 y 13 millones de cabezas. Mientras que la faena mensual se mantiene estable.

Bovinos

8 julio, 2026

Aumentó la producción de carne argentina en junio

Sin embargo, el semestre siguió por debajo de 2025, aunque con carcasas más pesadas y mayor participación exportadora.

Bovinos / Ganadería

24 junio, 2026

El peso promedio de faena de la ganadería argentina alcanzó en mayo un récord mensual en más de 30 años

El sector comienza a capitalizar un contexto más favorable para la planificación y la inversión, generando más carne por animal y fortaleciendo las bases para un mayor crecimiento de la...

Bovinos / Ganadería

22 junio, 2026

Mayo fue récord en el peso medio de faena

Durante mayo de 2026 se procesaron aproximadamente un millón de cabezas, un 4% más que en abril, pero un 11,3% menos que en igual mes de 2025.

Bovinos / Ganadería

12 febrero, 2026

Más de 7 millones de ganado vacuno se encuentran en zonas de riesgo hídrico

Un informe del Rosgan advierte que la sequía afecta zonas clave del rodeo nacional y puede incidir en la retención de hacienda y en la oferta de carne.