Significativa concurrencia de razas ovinas en la Expo Rural 2019
Se repitió, como todos los años, la presencia de dos razas caprinas emblemáticas: Boer y Saalen. Huvo presencia de llamas y alpacas.
Se repitió, como todos los años, la presencia de dos razas caprinas emblemáticas: Boer y Saalen. Huvo presencia de llamas y alpacas.
El programa incluyó el tema ‘La Ley Ovina, una política de Estado para impulsar el crecimiento” al que se refirió Marcos Williams, de la FIAS de Santa Cruz (CRA).
Para lograr más kilos a carne se faenan corderos pesados de entre 55 y 60 kilos, deshuesado y trozado, con servicio de que le prestan en un frigorífico de Chascomús.
Lo aseguró el ministro Sarquis. Se esperan los números finales del blanqueo de las majadas ovinas. Se iniciaron las obras en los caminos troncales de jurisdicción provincial.
Con aportes de la Unidad Ejecutora provincial la ayuda alcanza a 23 municipios y los recursos se asignarán para de salas de elaboración en tambos ovinos; herramientas y maquinarias.
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