Los precios de los agroalimentos se multiplicaron por 3,2 en agosto
En promedio, la participación del productor explicó el 30,9% de los precios de venta final, un 13,4% menos con respecto al mes anterior.
En promedio, la participación del productor explicó el 30,9% de los precios de venta final, un 13,4% menos con respecto al mes anterior.
por Eduardo Bustos · Published 9 septiembre, 2024 · Last modified 8 septiembre, 2024
Se observa un lento crecimiento las recrías que se refleja en el perfil de encierre de los corrales. Se reduce la oferta de invernada liviana que sale de los campos.
A partir del segundo semestre del año la oferta de hacienda terminada debería comenzar a llegar con mayor contundencia al mercado.
La industria del engorde a corral espera una recuperación del poder adquisitivo de la población para que mejore el consumo de carne y se movilice la producción.
Con estos números está asegurada la oferta de carne para el 2do semestre del año. A mayo de 2024 hubo una reposición de casi 1,4 Mns de cabezas de vacunos.
Pese a las copiosas lluvias en marzo Rosgan tiene varios remates por delante, finalizado Expoagro que concentró 25.000 animales en un remate excepcional.
Con el arranque de marzo, mes donde habitualmente comienza a registrarse una mayor salida de vacas vacías de los rodeos, sin embargo pueden retrasarse por las condiciones climáticas.
Los analistas no descartan una importante caída de la oferta en relación al ciclo anterior, el cual se inició con un récord de 15,2 millones terneros en stock.
La proporción de mercadería que resta por fijar es inusualmente elevada a esta altura del año. Los precios FOB han caído y no están muy lejos de los valores del Mar Negro, algo también poco...
El consumo, comenzó la semana marcando algunos valores máximos que luego terminaron moderándose ante una demanda que marcó mayor selectividad en sus compras.
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