La ganadería ingresa al otoño con condiciones favorables
Pese a las copiosas lluvias en marzo Rosgan tiene varios remates por delante, finalizado Expoagro que concentró 25.000 animales en un remate excepcional.
Pese a las copiosas lluvias en marzo Rosgan tiene varios remates por delante, finalizado Expoagro que concentró 25.000 animales en un remate excepcional.
Con el arranque de marzo, mes donde habitualmente comienza a registrarse una mayor salida de vacas vacías de los rodeos, sin embargo pueden retrasarse por las condiciones climáticas.
Los analistas no descartan una importante caída de la oferta en relación al ciclo anterior, el cual se inició con un récord de 15,2 millones terneros en stock.
La proporción de mercadería que resta por fijar es inusualmente elevada a esta altura del año. Los precios FOB han caído y no están muy lejos de los valores del Mar Negro, algo también...
El consumo, comenzó la semana marcando algunos valores máximos que luego terminaron moderándose ante una demanda que marcó mayor selectividad en sus compras.
Los valores del ganado para faena se incrementaron 380% mientras que los de la carne subieron la mitad, la brecha fue absorbida por los eslabones comerciales de la cadena.
Es para definir el nuevo escenario. La faena de noviembre mostró un aumento relativo de vacas y de novillos, por la fuerte salida de hacienda registrada desde la zona de islas.
Con rindes muy significativos compensaría la caída del área sembrada. La oferta total quedaría ajustada frente a la fortaleza de la demanda. Se esperan mejores precio para el cereal argentino.
‘Solo se compra y se vende lo estrictamente necesario’, nalizó el RosGan. Con el ingreso de lluvias, hay mas certezas gracias al clima que a la política.
En el encuentro del IPCVA en Mar del Plata, se habló también sobre cómo ganar más kilos por animal midiendo el ‘consumo residual’. ‘El manejo combinado de la genética, la nutrición y la sanidad...
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