La faena de bovinos en enero fue la más baja de los últimos cuatro años
Las hembras y los machos ganaron 1 kg por cabeza comparado con 2019, con un peso medio por animal de 208 kg y 243 kg, respectivamente.
Las hembras y los machos ganaron 1 kg por cabeza comparado con 2019, con un peso medio por animal de 208 kg y 243 kg, respectivamente.
La producción de carne vacuna, en enero de 2021 se ubicó en un nivel de 226 mil toneladas res con hueso (tn r/c/h), lo que arrojó una baja de 12,4% anual.
A la fecha se da por finalizada la siembra de soja, alcanzando una superficie total de 17,2 MHa para la campaña 2020/21.
Para lo que resta de diciembre y los primeros días de enero, el panorama no resulta alentador.
La soja se procesó 20% menos que en los primeros 8 meses de 2019; el girasol viene con la molienda más baja en 5 años, según datos de la BCR.
La falta de agua en Argentina es peor que la de agosto del 2010. Se estima una reducción de 100.000 ha en el área de intención de siembra al no poder concretarse la implantación.
La recuperación de algunos lotes lotes cerealeros en el sureste bonaerense compensarían en parte las 300 mil hectáreas que irían a girasol en el norte y centro de la región agrícola. Se sembrará menos cebada...
El ingreso de divisas en mayo creció un 27,6% con respecto al mes anterior, pero un 18,7% menos que en mayo de 2019.
Esta semana se reportó que los rendimientos cayeron 0,6 qq/ha. Sin embargo, la BCBA aún mantiene la proyección final.
La retracción de la producción de carne vacuna obedeció a merma de del número de animales faenados y al menor peso promedio de la res faenada.
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