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por Eduardo Bustos · Published 22 diciembre, 2023 · Last modified 21 diciembre, 2023
Ganó un “Gourmand Award”, considerado el “Oscar” de la literatura gastronómica. Fue escrito por Felipe Pigna y editado por el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA).
Grimberg: “Vamos a continuar trabajando con campañas de difusión en los Estados Unidos, Europa y China, como lo veníamos haciendo hasta ahora”
El libro compila anécdotas de nuestra historia que demuestran que la carne vacuna es parte del ADN de los argentinos. Se puede descargar gratuitamente desde www.carneargentina.org.ar
La Asociación que ya cumplió un siglo, publicó un libro que desde sus páginas busca repasar la historia de la ganadería argentina.
Para el Ministro bonaerense “La Agroindustria de esta Provincia ya tiene un piso muy firme para seguir construyendo un gran futuro”.
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