SanCor presenta la primera leche sin lactosa de Argentina
Tiene los mismos atributos que la leche común. Se presenta en tetra brik de un litro (foto en el interior de la nota). BUENOS AIRES (NAP). La láctea SanCor lanzó...
Etiquetado: lechería
Una estimación oficial alertó que en un año cerraron más de 450 tambos
En 2017 había 11.326 establecimientos y ahora 10.873, según datos preliminares del Observatorio de la Cadena Láctea. Los problemas climáticos y de rentabilidad, las principales causas. BUENOS AIRES (NAP). “En 2017...
Los tamberos necesitan créditos blandos para superar una difícil coyuntura
Además de las tarifas de energía, por la sequía y la devaluación subieron los precios del pellet de maíz, de soja, avena o la pastura, “que representan la mitad de...
Numerosos sectores de las economías regionales muestran signos de crisis
Sin embargo, algunas actividades presentan perspectivas favorables como la miel, recuperando mercados, si bien tienen costos algo ajustados, y mandioca, en un contexto de reanimación de Brasil como plaza compradora....
Agroindustria presentó Mercado Lácteo, una herramienta para transparentar el precio de la leche cruda
Es una plataforma que vincula a los tambos y las industrias y busca facilitar la negociación de la leche cruda. Se accede desde el Siglea. BUENOS AIRES (NAP). El Ministerio de...
Mal momento para los tambos santafesinos
Un establecimiento promedio tiene pérdidas de $1,10 por litro. Los tambos cordobeses y entrerrianos no andan mucho mejor. Sólo en Buenos Aires, precio y costo están parejos. SANTA FE (NAP). El...
Tamberos en alerta rojo, reciben 5,56 pesos por litro de leche entregado a la industria
El precio de la leche al consumidor se multiplicó casi 4 veces (3,65) desde que la leche sale del campo hasta que se vende al público. CORDOBA (NAP) Un aumento...
Fotografía de la lechería, por el Inta Rafaela
Hasta junio de 2017. La falta de inversiones genera problemas en infraestructura y menor producción y rentabilidad de los tambos. A pesar de todo, 93% de los tamberos elige seguir...
Los problemas estructurales de la lechería argentina
Entre los factores macroeconómicos desfavorables, que intervienen en la mayor parte de las actividades productivas en la lechería, se incluyen la inflación de costos, sobre apreciación cambiaria BUENOS AIRES (NAP)...
Clausuraron fábricas lácteas en Córdoba, Santa Fe y Buenos Aires que no tenían habilitación
Eran elaboradoras de quesos pero no tenían los permisos correspondientes. Decomisaron varias toneladas de hormas. BUENOS AIRES (NAP). La Dirección Nacional de Control Comercial Agropecuario -que depende del Ministerio de...
