Se encarece la reposición de terneros
Los valores registrados por el ternero en el último remate de ROSGAN, donde el índice de referencia correspondiente a septiembre mostró una suba mensual del 10,5%.
Los valores registrados por el ternero en el último remate de ROSGAN, donde el índice de referencia correspondiente a septiembre mostró una suba mensual del 10,5%.
Los feelot pierden hasta $110.000 por cabeza. Los novillos pesados no logran mejorar su performance comercial, mientras que la hacienda liviana para reposición muestra leves mejoras.
Los números actuales también están un 9% por debajo, siendo los más bajo de los últimos 5 años, desde los magros resultados obtenidos en 2018-2019.
Pese a una significativa restricción de oferta, la hacienda en pie sigue encontrando un mercado resistente a la suba del precio de la carne.
En el acumulado de los primeros 8 meses, el total de terneros/as que fueron trasladados desde los campos de cría asciende a 7.680.000 cabezas.
El stock de novillos se viene retrayendo año tras año, producto de fuertes secas que diezmaron la capacidad de los campos.
Sin embargo para los analistas, mejora el nivel de encierre de los terneros. Un criador trata de retener el mayor tiempo posible sus teneros a fin de incorporar más kilos...
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