La industria avícola argentina entre las más sustentables del mercado internacional
Así lo reveló el análisis de huella de agua y de carbono realizado por el INTI junto al Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA).
Así lo reveló el análisis de huella de agua y de carbono realizado por el INTI junto al Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA).
El nivel de faena se contrajo en 1 millones de cabezas, pasando de una faena anual de 14 millones en 2020 a menos de 13 millones de cabezas en 2021.
En un año de fuerte suba de costos como los de la materia prima (hacienda), salarios y energía, es necesario mantener el nivel de actividad en los frigoríficos para garantizar...
Según los datos publicados por la CICCRA (Cámara de la Industria, el Comercio de las carne y Derivados). Es el registro más alto de los últimos 33 años.
En un nuevo encuentro del Consejo Federal Agropecuario se analizó también el rumbo del Plan 2022-2023. También se explicó en el encuentro los lineamientos de la Ley de Emergencia Agropecuaria.
La entidad destacó que las actuales condiciones macroeconómicas generaron la recuperación de las recrías largas para ingresar animales más pesados a los corrales.
Suben los de precios de las categorías de hacienda que atienden al mercado local, cae el consumo interno por la crisis y bajan los subproductos.
El 55% de los animales faenados corresponden a novillitos y vaquillonas livianos de 2 dientes mientras que un año atrás este tipo de hacienda abastecía el 52% de la faena...
Perdió 4% en la comparación con agosto de 2020. El precio promedio declarado mostró una mejora de 22,7% interanual, llegando a 4.090 dól/tn. El impacto del cepo en números de Ciccra.
El mecanismo de emergencia de prohibición de despidos y doble indemnización extendida hasta finales de año no creará nuevos empleos.
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