La faena de ganado vacuno se retrajo más del 9% en febrero
En febrero de 2026, la faena de hembras se situó en un 48,0% del total de cabezas faenadas.Son los datos publicados por el Consorcio ABC.
Etiquetado: faena
Disminuyó en febrero el traslado de hacienda a faena
En el segundo mes del año se registraron traslados con destino a la invernada, desde los campos por un total de 622.844 terneros y terneras con destino a cría o...
La actividad de la cadena agropecuaria registró un nuevo máximo histórico en enero
De las doce series que componen el índice, siete mostraron variaciones mensuales positivas y cinco registraron retrocesos.
La faena de carne vacuna retrocedió 13% en enero
El promedio móvil de los últimos doce meses del consumo per cápita se ubicó en 47,9 kilos/año, es decir 0,5% por debajo del promedio a enero de 2025 (-0,3 kg/hab/año).
Más de 7 millones de ganado vacuno se encuentran en zonas de riesgo hídrico
Un informe del Rosgan advierte que la sequía afecta zonas clave del rodeo nacional y puede incidir en la retención de hacienda y en la oferta de carne.
El sector porcino cerró el 2025 con récord de faena y consumo
Son 54 mercados de exportación abiertos que actualmente posee nuestro país, tanto para carne como para subproductos.
El Gobierno creó el Sistema Integral de Faena
El SIF es una plataforma digital única para registrar todas las etapas de la faena, desde el ingreso de la hacienda hasta las existencias diarias de carne en cámara.
La faena de hembras superó 47% en 2025
El porcentaje se ubica por encima de las medias anuales. Derrumbes en todas las categorías.
La faena vacuna cayó 10% en Patagonia durante 2025
En Río Negro y Neuquén se faenaron 230.510 cabezas. Sin embargo, el ajuste en la oferta dejó precios firmes.
El peso de faena mejoró un 3% en noviembre
Durante noviembre se faenó un total de 1.046.793 vacunos, 155.500 cabezas menos que las procesadas en el mes previo
