La faena de ganado vacuno mejoró poco más de 2% en octubre
Pero pese a la baja de la faena de vacas y vaquillonas, la participación final de las hembras continúa un 47,7% por encima de los registros de octubre del año...
Pero pese a la baja de la faena de vacas y vaquillonas, la participación final de las hembras continúa un 47,7% por encima de los registros de octubre del año...
La Entidad asegura que desde “hace años se habla de ordenar las plantas de faena, es necesario generar planes de trabajo que contemple la adecuación de todas las plantas.
La categoría de los novillos muestra la mayor caída de los envíos. También se registraron mermas en los cortes destinados a la exportación. Datos del DT-e.
El consultor Víctor Tonelli expuso durante el 4º Congreso Federal Ganadero de Rosgan. Dijo que la ganadería está iniciando un momento extraordinario, algo que no vivió en el pasado.
En los primeros nueve de este año, la faena de hembras alcanza una participación del 47,2% de la faena total,así lo informó el consorcio ABC
Los establecimientos habilitados por el Senasa faenaron en enero-septiembre de 2025, el 77,5% del total faenado. Por su parte, los restantes frigoríficos faenaron un 22,5% del total.
La industria de la carne comenzará con esta medida frente a la caída en las ventas y los bajos precios de los subprodución.
En efecto, en los últimos dos meses de este año, el porcentaje continuó escalando, hasta alcanzar entre el 38 % y 40 % del total.
En los primeros 8 meses del año, la industria frigorífica faenó un total de 9,014 millones de cabezas, apenas 0,3% menos que en igual período de 2024.
La comparación es con respecto al mes de julio. También mostraron una leve rebaja los egresos de los corrales de engorde. Aumento la salida de terneros de los campos para...
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