En abril se retrajo el envío de hacienda a faena en 20%
En los primeros cuatro meses del año se retrajo el movimiento de terneros y terneras desde los campos de cría hacia establecimientos de recría o invernada en 25%.
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Las exportaciones del primer trimestre superaron los U$S 1.000 millones
En este contexto, la exportación logró sostener relativamente su participación del 27%, concretando embarques por 853 mil toneladas anuales.
Ganadería: se consolida un año con menor oferta para la faena
En el caso de las hembras, el total faenado fue de 491,39 mil cabezas en el período analizado, lo que significó un incremento de 3,9% anua.
La faena bovina repuntó en marzo, pero el trimestre quedó por debajo de 2025
La actividad creció frente a febrero y la producción subió 3,3% interanual. Sin embargo, el acumulado del primer trimestre mostró una caída tanto en faena como en volumen producido.
La faena de ganado vacuno se retrajo más del 9% en febrero
En febrero de 2026, la faena de hembras se situó en un 48,0% del total de cabezas faenadas.Son los datos publicados por el Consorcio ABC.
Disminuyó en febrero el traslado de hacienda a faena
En el segundo mes del año se registraron traslados con destino a la invernada, desde los campos por un total de 622.844 terneros y terneras con destino a cría o...
La actividad de la cadena agropecuaria registró un nuevo máximo histórico en enero
De las doce series que componen el índice, siete mostraron variaciones mensuales positivas y cinco registraron retrocesos.
La faena de carne vacuna retrocedió 13% en enero
El promedio móvil de los últimos doce meses del consumo per cápita se ubicó en 47,9 kilos/año, es decir 0,5% por debajo del promedio a enero de 2025 (-0,3 kg/hab/año).
Más de 7 millones de ganado vacuno se encuentran en zonas de riesgo hídrico
Un informe del Rosgan advierte que la sequía afecta zonas clave del rodeo nacional y puede incidir en la retención de hacienda y en la oferta de carne.
El sector porcino cerró el 2025 con récord de faena y consumo
Son 54 mercados de exportación abiertos que actualmente posee nuestro país, tanto para carne como para subproductos.
