Los precios internacionales de la carne vacuna consolidan una tendencia alcista por quinto mes consecutivo acumulando una mejora del 10% en lo que va del año.
Una nueva semana comienza y el profesor del Centro de Agronegocios y Alimentos de la Universidad Austral, Dante Romano, destaca la importancia de tomar nota de los tiempos del mercado.
La mejora registrada en los últimos tiempos en los precios de los aceites, biocombustibles y las harinas proteicas, son un fuerte incentivo a incrementar la capacidad de procesamiento.