Los cortes de carne vacuna mostraron una leve caída en el precio en agosto
Se pudo comprar en promedio de 3.57 kilos de pollo con 1 kilo de asado. Y en promedio, el poder de compra de un kilo del asado fue de 3.72...
Etiquetado: cortes
El precio del cerdo experimentó una leve baja en agosto
En los últimos doce meses salvo el vacuno en pie, todas las variables que analizamos están por debajo del IPC (Índice de Precios al Consumidor) y mostrando que el valor...
Técnico de Angus Brasil destaca la calidad genética de las cabañas argentinas
En mayo de 2027 el Secretariado Mundial de Angus tendrá su encuetro en Brasil. Los cabañeros del estado carioca son usuarios de la genética Angus argentina.
La Secretaría de Agricultura abrió la inscripción para la distribución de la cuota Hilton
Las industrias frigoríficas interesadas en participar de la distribución de estos cortes vacunos de alto valor agregado tendrá un plazo de 15 días para inscribirse.
El Gobierno distribuyó la cuota de carne vacuna con destino a Estados Unidos
La asignación se divide en dos categorías principales: 19.000 toneladas para el sector industrial y 1.000 toneladas para proyectos conjuntos.
Los cortes de carne vacuna aumentaron más del 8% en noviembre
En promedio el precio de la categoría liviana de consumo minorista tuvo un aumento del 8.2% comparándolo con el precio del mes anterior.
El Gobierno habilitó la inscripción para la exportación de carne a Estados Unidos
Fijo como plazo 10 días a partir del la hora 0, al día siguiente de la publicación de la Resolución 249/2025 de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca (SAGPyA)
Agosto inaugura una nueva fase donde se pondrán a prueba las nuevas reglas.
Tras el aumento de aranceles por parte de Estados Unidos, Brasil debió direccionar sus exportaciones con destino a China. Las ventas de carne vacuna argentina China en julio se retrajeron...
Agricultura asignó las 28.000 t de cortes hilton 2025/26
El frigorífico Gorina, peses al siniestro, recibió una autorización excepcional para operar con terceros y le fueron asignadas 2229,685 toneladas.
¡Alerta en el mercado! La carne vacuna subió 7,7% en marzo
En la comparación interanual la suba en el precio superó el 60%. El pechito de cerdo y el pollo son más económicos en los supermercados.
