Ganadería: La participación de hembras en la faena llegó al 50,2%
El consumo promedio de los últimos doce meses per cápita de carne vacuna se habría ubicado en 49,9 kg/año en abril de 2023.
Etiquetado: Consumo
Carne vacuna: Con los salarios actuales se compra 30% menos que en 2019
Según un informe privado calculó que ahora puede comprar 66 kilos, contra los 95 que podía comprar hace cuatro año. No obstante, por un fuerte aumento en la oferta, el...
Carnes: Se conocieron las conclusiones de la “Declaración de Dublin”
Los estados miembros de la UE vieron un retroceso contra los planes de la Comisión de reducir drásticamente el número de cabezas de ganado para reducir las emisiones de metano.
Se derrumba el consumo de carne en Brasil
Se ubica en los niveles mas bajos de las últimas dos décadas. En parte tiene que ver con el aumento de precios en el mercado interno.
El precio de la carne vacuna subió 29% en febrero
Según un análisis del Cepa, los valores que más aumentaron son los cortes intermedios. Se describen 5 causas 5.
La NASA confirma que la Argentina tiene balance positivo de carbono
Según la NASA, Argentina es uno de los pocos países del mundo que la ganadería no contamina el medio ambiente. Las vacas digieren el carbono del pasto eliminando metano a...
Las exportaciones aviares podrían crecer 4%
El sector experimentó un crecimiento en el primer semestre de 2022 y se espera que en 2023 el ritmo de ventas externas continúe aumentando alrededor de un 4%.
Se mantienen los ajustes en la producción mundial de trigo
El último informe de oferta y demanda del USDA destaca las subas en las estimaciones para Rusia, Australia y Canadá, mientras que se esperan recortes para India, la Unión Europea...
En 30 meses el consumo de carne alcanzó su nivel más bajo en los últimos 100 años
Para los analistas se espera que los precios se mantengan estables “al menos en términos reales” por los próximos 3 a 4 meses.
Carne porcina: Su consumo es benéfico para la salud
El Senasa recomienda y fomenta su consumo, ya que está carne posee muchos beneficios nutricionales para niños y adultos.
