Los cortes de carne vacuna mostraron una leve caída en el precio en agosto
Se pudo comprar en promedio de 3.57 kilos de pollo con 1 kilo de asado. Y en promedio, el poder de compra de un kilo del asado fue de 3.72...
Etiquetado: carnes
Desafíos de la inocuidad alimentaria: Incorporación segura de carne silvestre en el mercado
SENASA expuso en Entre Ríos sobre la importancia de regular la cadena de la carne de jabalí y de ciervo para garantizar la salud pública.
Río Negro: Rurales celebran la sanción de la nueva “Ley de Carnes”
Las modificaciones introducidas en la nueva ley de carne provincial alienta la desburocratización y facilitará la formalización de pequeños establecimientos.
Se prepara la segunda edición de la Semana de la Carne en Estados Unidos
Estados Unidos, la principal economía del planeta, se consolidó como el segundo comprador de carne vacuna argentina a nivel global, con valores de venta por tonelada 20% superiores al promedio...
CAICHA y SENASA promueven el consumo responsable y seguro de carne de cerdo y chacinados
Recomiendan adquirir productos en establecimientos habilitados, verificar el etiquetado y cocinar adecuadamente la carne de cerdo.
Se afianza la presencia de las carnes Angus certificada en los mercados internacionales
China mantiene la pole position con volúmenes de carne certificada que se multiplicaron por tres, sigue Estados Unidos en el segundo puesto del podio y la Unión Europea aparece como...
EEUU retiró carne argentina del mercado por no cumplir todos los pasos de las inspecciones
La razón fue que la empresa distribuyó los cortes sin completar la reinspección que exige el Usda. La medida no tuvo que ver con enfermedades ni problemas sanitarios.
El mayor proveedor mundial de carne vacuna se debate entre la fortaleza y la vulnerabilidad
A fines de julio de este año, el Ministerio de Comercio de China emitió una alerta oficial anunciando que Brasil había utilizado el 80% del cupo anual asignado.
El precio de la carne vacuna subió en promedio 55,6% con respecto a junio de 2025
De acuerdo a los datos relevados por el IPCVA (Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina), el precio de la carne en las carnicerías no mostraron variaciones en el...
Canciller Quirno: “Ustedes son los Messi de la agroindustria y el mundo lo sabe”
El canciller remarcó las oportunidades que se abren para el agro argentino e hizo un llamado a “salir a ganar” los mercados internacionales.
