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Este Programa promueve además la inclusión de mujeres y jóvenes; la inserción de estas familias en las cadenas de valor caprinas y facilita las instancias de diálogo entre actores productivos.
Desde 2000 hasta el 2021 inclusive, la participación aviar creció de 26,8% a 41,1%, mientras que los porcinos pasaron del 7,9% al 14,5%. En cambio, los cortes bovinos cayeron del 65,3% al 44% en...
Así lo asegura el informe periódico que publica el consorcio exportador de carne ABC. En marzo se colocaron en el mercado internacional 72.000 tn peso res.
Cada argentino comió en 2021 en promedio 47,8 kilos de carne bovina. En 2015 se consumían 58,9 kilos; y en 2000, 64,3 kilos. Pero el consumo de la carne aviar y porcina ganó terreno.
Los datos corresponden al primer trimestre del año y fueron difundidos por el INAC. Las exportaciones de carne bovina totalizaron más de 140 mil toneladas.
por Eduardo Bustos · Published 18 marzo, 2022 · Last modified 17 marzo, 2022
Por su parte, el IPCVA reunirá en el Pabellón Argentine Beef a las empresas del sector como una forma de mostrar la amplia oferta de carne de nuestro país.
La medida permite desarticular potenciales maniobras de evasión de impuestos y prácticas abusivas que afectan el ingreso de divisas al mercado cambiario.
Las exportaciones de carne vacuna totalizaron 805 mil toneladas en 2021, con una baja del 10% en relación al año anterior. Ingresaron USD 2.785 millones.
Se registraron alzas significativas en la Capital Federal y en todas las zonas del Gran Buenos Aires, observándose subas de una magnitud levemente inferior en el sur del GBA.
Las exportaciones correspondientes a noviembre, medidas con igual mes de 2020, mostraron un retroceso de l 33,4%.
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