El mercado mundial de cerdos se reacomoda con el trasfondo de la peste porcina africana
Pese a la catástrofe que causo en términos de stocks la irrupción de la gripe porcina africana, China continúa liderando el podio de productores.
Categoría: Porcinos
La producción de carne de cerdo se duplicó en 7 años
Ronda actualmente las 700 mil toneladas con 1 millón de madres. Según un informe de Coninagro, también se duplicó el consumo de carne de cerdo.
Denunciaron la muerte de cinco animales por la peste africana en Corea del Sur
Así se informó el martes desde la página oficial de la OIE. La enfermedad podría afectar a unos 2.450 animales que podrían ser evacuados .
La producción local de porcinos crece a un ritmo del 8% anual
El dato lo aportó el “Semáforo” mensual que elabora CONINAGRO. Los productores pequeños y medianos invertirán en chanchas pero por ahora no infraestructura.
Tandil prepara el Festival del Salame y del Cerdo
También se realizará desde hoy la jornada técnica Chacinar. Será este fin de semana. Habrá shows gastronómicos y artísticos en vivo.
El futuro del negocio porcino: más mercados, mejor integración de la cadena y edición génica
Son los temas que se desarrollaron en el Seminario Internacional de Agroceres PIC Argentina.
España: Las exportaciones de carne porcina crecieron 12% en el primer semestre
El producto más significativo de los derivados cárnicos españoles, el jamón curado, en este primer semestre tuvo un muy buen comportamiento.
El Senasa inspeccionó en Córdoba varios criaderos de porcinos
El miércoles se decomisaron más de 70 kilogramos de chorizos que según un análisis de laboratorio estaban infectados con larvas del parásito Trichinella spp.
Asia motorizó las exportaciones de carnes porcina y aviar de Brasil
La expectativa de la asociación, con respecto a la carne de pollo, es cerrar el año con un aumento del 1% en la producción.
El 90% de frigoríficos porcinos ya cuenta con el control electrónico de faena
Se instalaron en 158 plantas. Agricultura informó que 10 establecimientos que controlan el 50% de la faena nacional.
