La cocina en casa con carne vacuna es tendencia en la cuarentena
Las recetas tradicionales y las más innovadoras confirman la versatilidad y la practicidad de la carne para cocinar durante el confinamiento.
Categoría: Ganadería
La ganadería vacuna recupera protagonismo
Un ternero que ingresa hoy a un sistema de recría a campo con 180 kilogramos, es posible que en 150 a 180 días lo estemos sacando con 300 a 320...
Adictos al asado: Los carnívoros en la cuarentena y los compradores designados
Y un día tuvimos que comprar provisiones para nuestro viaje a la incertidumbre…
Aftosa: prorrogan el plazo para movilizar hacienda sin vacunar
Lo dispuso el Senasa; es sólo es para movimientos entre establecimientos que no hayan completado la primera vacunación anual.
Llega a la Argentina una tecnología única que permite pelletizar premezclas para feedlots
Una tecnología completamente nueva, creada en EE.UU. para responder a las necesidades de productores y feedlots, ofrece múltiples ventajas frente a las harinas y pellets conocidos hasta el momento. Se...
En Córdoba los productores ganaderos ya podrán utilizar el DUT para movilizar la hacienda
El DUT es la integración en una sola gestión del DTe del Senasa y la Guía Provincial de Ganado. El mismo se puede emitir vía online, en cualquier lugar y...
Menos congelados y más cortes frescos: el consumo de carne en cuarentena
Es uno de los principales cambios. Otro: empiezan a mostrar un incremento las ventas online. El argentino sigue fiel a la carne vacuna pero hay un alto rechazo a los...
Afirman que el consumo de carne vacuna aumenta las defensas frente al coronavirus
El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna difundió un artículo en el que resaltó cómo la alimentación con carne vacuna ayuda a mejorar el sistema.
El Senasa descartó una sospecha de fiebre aftosa en Jujuy
Se trató de un caso estomatitis papular bovina, una enfermedad de menor impacto económico y sanitario.
Alerta: el rodeo vacuno argentino cayó 1% por la alta faena de hembras
Los datos fueron publicados por el Ministerio de Agricultura y Ganadería de la Nación. En vacas y vaquillonas, se perdió más de 2%, mientras que el stock de machos mejoró.
