Se espera una retracción de las exportaciones en el mercado mundial de carne vacuna
Las estimaciones pospandemia muestran una caída del 2% de las exportaciones, respecto de las mediciones hechas para 2019. Proyecciones del Ipcva.
Categoría: Ganadería
Detectan brote de triquinosis en un establecimiento rural de Miramar
La aparición de la enfermedad se registró en un campo y aclararon que la carne no ingresó al circuito comercial. De todas maneras, estudian a cuatro personas que consumieron en...
Se aprobó otra prórroga para el traslado del Mercado de Liniers
La Legislatura porteña extendió hasta el 31 de diciembre el plazo de prohibición del acceso de ganado en pie a la ciudad de Buenos Aires. Las obras en Cañuelas se...
Carne: aún con la pandemia, Argentina exportó más (pero a menor valor)
Los precios ajustaron para abajo en 14,2 %. El principal mercado sigue siendo China, que representa un 60% del valor total exportado.
Crece la producción de carne pero con reses más livianas
Son datos oficiales. Entre enero y mayo se faenó un total de 1,24 mill/tn y el peso promedio de la carcasa fue 0,42% inferior.
19 de junio: Taller Virtual del IPCVA “Buenas prácticas en la industria alimenticia”
Entre otros temas en la capacitación virtual se abordará “Situación actual de Covid. Epidemiologia, prevención y especificidades de la actividad en las plantas frigoríficas”
Se llevó a cabo una Jornada Ganadera en Córdoba junto al IPCVA
El cooperativismo y el asociativismo está presente en todos los rincones del país. La ganadería corta en transversal todos los climas y las regiones del país.
La vuelta al pasto es hoy una alternativa
El nuevo marco económico de Argentina obliga a repensar las técnicas de producción, su intensificación y los sistemas de producción en sí mismos. Consejos del Inta.
Precios firmes para los machos en el remate Rosgan
Con importantes mejoras en los precios sobre el final de la zafra, los terneros fueron muy demandados. Mucho interés de los compradores por la invernada.
Evalúan el uso de efluentes porcinos como enmienda orgánica en maíz
El Inta junto a la Cámara de Productores Porcinos de Córdoba y el Grupo Río Seco, determinaron que el uso de efluentes mejora la reposición de nutrientes en el...
