En marzo los precios de la carne vacuna subieron 6 por ciento
En febrero último el 61 por ciento de los consumidores de carne, buscaban comprar enotreos lugares para abaratar costos.
Categoría: Ganadería
Los negocios de ganado por web aumentaron 500%
Es en Uruguay, que al igual que en Argentina los remates por web televisados siguen en aumento. Cambia la forma de vender hacienda?
El Inta Cuenca alertó por las enfermedades parasitarias
Se trata de la coccidiosis. En Europa entre el 60 y el 80 por ciento de los rodeos vacunos pueden presentar esta enfermedad. En américa hasta el 100 por ciento.
Los secretos del deshuesado de cordero
El cordero deshuesado para asarlo a la estaca y luego servirlo en apetitosos platos a la ‘napolitana’. Paso a paso.
Portugal podrá exportar carne de vacuno a Hong Kong
El país logró la apertura de este exigente mercado luego de ocho meses de negociaciones.
La Cadena de la Carne se reunió con el ministro Basterra
El encuentro se realizó en forma virtual, se realizó el jueves último en la sede de la cartera nacional. Destacan la importancia de trabajar en forma conjunta.
El Gobierno compensará a productores y supermercados por baja del IVA a los lácteos
La medida se enmarca dentro de la ley de Emergencia Alimentaria Nacional, para mantener los precios de esos alimentos.
La cocina en casa con carne vacuna es tendencia en la cuarentena
Las recetas tradicionales y las más innovadoras confirman la versatilidad y la practicidad de la carne para cocinar durante el confinamiento.
La ganadería vacuna recupera protagonismo
Un ternero que ingresa hoy a un sistema de recría a campo con 180 kilogramos, es posible que en 150 a 180 días lo estemos sacando con 300 a 320...
Adictos al asado: Los carnívoros en la cuarentena y los compradores designados
Y un día tuvimos que comprar provisiones para nuestro viaje a la incertidumbre…
