La producción láctea creció 9,3% en la última década
En términos agregados, la provincia de Córdoba es la principal productora de leche en lo que va del año, aportando casi un millón de litros entre sus cuatro cuencas lecheras,...
Categoría: Ganadería
Brasil y Australia incrementaron sus exportaciones de carne vacuna en mayo
Pero las ventas externas de carne vacuna de Uruguay, en cambio, experimentó una caída del orden del 14%. Estas Unidos aumento la compra externa de carne vacuna.
La carne bovina argentina está bien posicionada para satisfacer la demanda del sudeste asiático
‘Argentina tiene una ventaja ganadera que casi ningún país puede igualar: pasto y grano en la misma ecuación’, destacaron desde el Ipcva.
El envío de hacienda a faena se retrajó 11%
Esto implica una menor disponibilidad de carne para el consumo interno y al analizar las estadísticas oficiales del primer cuatrimestre, se observa un recorte cercano al 12% interanual.
La Justicia puso en venta los activos de SanCor y fijó una base de 52,1 mill/dol
El juez que lleva adelante la quiebra de la histórica cooperativa aprobó el pliego para la venta de 6 plantas industriales y el portafolio de marcas.
Eliminaron el Registro de Operadores Lácteos, que terminó siendo solo una carga burocrática
Se trata del ROL, creado en 2006 para relevar a los distintos actores de la cadena. Según Agricultura, había perdido utilidad práctica.
Jornada a campo del IPCVA en 9 de Julio: Genética y recría para maximizar carne y conversión
Se llevará a cabo el miécoles 24 de junio de 2026 en la Cabaña La Coincidencia, ubicada en el partido bonaerense de 9 de Julio. La inscripción será libre y...
Turquía habilitó la importación de carne y ganado en pie desde Paraguay
La apertura representa un importante avance para la diversificación de mercados y podría concretarse antes de fin de año tras las auditorías sanitarias previstas para agosto.
Los Pinos Ham, la carne que eligen los campeones del mundo también en la mesa de sus madres
El próximo destino de la producción es Miami, y una de las participaciones que se perfila es la de la madre de Leandro Paredes.
Lechería: la eficiencia ‘tranqueras adentro’ ya no alcanza para sostener la competitividad
Un informe técnico plantea que la vulnerabilidad de la leche y los largos ciclos biológicos del tambo obligan a un nuevo modelo de contratos y articulación con la industria.
