Mayo fue récord en el peso medio de faena
Durante mayo de 2026 se procesaron aproximadamente un millón de cabezas, un 4% más que en abril, pero un 11,3% menos que en igual mes de 2025.
Categoría: Ganadería
Laprida ya tiene su frigoríico para faena porcina
La planta industrial fue inaugurada por el gobernador bonaenrese Axel Kicillof y el titular de la cartera agraria, Javier Rodrìguez. El emprendimiento permitirá fortalecer el agregado de valor en origen.
Para Daniel Urcía la ganadería argentina tiene viento de cola
En cuanto al consumo aparente de carne vacuna local por parte de los habitantes se ubica en 47 kilos por habitante/año.
Impulsan una experiencia piloto de ganadería integrada
Un equipo de especialistas -integrado por el INTA- promueve el Manejo de Bosques con Ganadería Integrada (MBGI) que plantea integrar la actividad ganadera con prácticas de conservación del bosque nativo...
Refuerzo de las medidas de prevención ante el registro de casos de triquinosis
SENASA recuerda la importancia de adoptar medidas frente a la enfermedad que puede transmitirse a través del consumo de carne de cerdo o productos derivados.
El precio de la leche en polvo entera volvió a caer en el GDT
Registró una baja de 2,8%, en una señal de debilitamiento de los precios internacionales de los lácteos.
Argentina exportó en mayo a Estados Unidos 11,100 toneladas de carne vacuna
La cifra comercializada representa el éxito que tuvo la primera Semana de la Carne Argentina en Estados Unidos, impulsada por PromArgentina.
La leche argentina se ubica en la mitad del pelotón entre los principales exportadores
Un informe del Ocla muestra que los tambos argentinos reciben un precio por la leche comparable a los competidores y superior al de competidores regionales.
Las exportaciones de lana aumentaron 57%
Las ventas externas de la zafra 2025/26 sumaron 149,5 mill/dol en el período comercial julio-abril. Asimismo, alcanzaron una suba interanual de 70% en abril.
La faena vacuna cayó a su nivel más bajo en una década, con un dato positivo
La menor oferta de hacienda, tras varios años de liquidación de stock, redujo la faena, la producción de carne y el consumo interno. Cayó el sacrificio de hembras.
