Los productos lácteos ajustaron solo 28% en precios entre abril y abril
Este año en ese mes, los supermercados vendieron más lácteos a precios menores. En lo que va de 2021, hubo incremento de producción, y de importaciones y exportaciones.
Categoría: Lechería
Bill Gates eligió una empresa argentina para transformar la ganadería en África
Kheiron Biotech, que clona caballos de polo, fue elegida por la Fundación del empresario para lograr clones bovinos que ayuden a mejorar la producción lechera en África.
La FAO proyecta una producción mundial de leche de más de 920 mill/tn
Crecerá especialmente la producción de los países asiáticos. El comercio internacional alcanzará el 10% de ese monto. China sigue al tope de la demanda.
El precio de los lácteos aumento 41% en los primeros cinco meses del año
Así lo asegura un informe elaborado por DEUCO (Defensa de Usuarios y Consumidores). En 2020, mientras el precios de los lácteos estaban controlados, la suba, en todo el año alcanzó al 14,4%. Cae el consumo.
La leche en polvo entera cotizó por debajo de 4.000 dol/tn
El promedio de los lácteos también cerró en leve baja en el remate del GDT de este martes. Solo los quesos cerraron en suba.
El 14% de los argentinos consume tres o más porciones de lácteos
Para la FAO la leche y los productos lácteos tienen un enorme potencial para mejorar la nutrición y los medios de subsistencia de cientos de millones de personas pobres de todo el mundo.
Bajan los precios de los lácteos en el remate de GDT
En el último remate del Global Dairy Trade, la tonelada LPE cotizó en 4.062/ton (-5%). Se negoció un volumen mayo de productos (+ 4,97%).
Coninagro apoyó el acuerdo de precios entre el Gobierno y las pymes lácteas
‘Este acuerdo debe sentar un precedente´’, dijo Iannizzotto. Igualmente diojo que ‘el Estado debe desestimar sus medidas intervencionistas’.
Acuerdo para sumar más lácteos a las góndolas con el programa “Precios cuidados”
Con la firma del acuerdo se incorporan a las góndolas 32 nuevos productos lácteos. El acuerdo potencia la presencia de productos elaborados por PyMes lácteas.
Llega la era digital para la lechería
La lechería digital viene a desafiar paradigmas en los procesos biológicos y su manejo
