La leche de tambo cerró en febrero en un promedio de $24,67 por litro
Mejoró respecto de enero y superó a la inflación del mes (pero la sigue corriendo de atrás…).
Categoría: Lechería
Alertan que la compra de vacas para exportar carne a China pone en peligro a los tambos
Tomando en cuenta los valores del remate de la Cooperativa Lehmann, los tamberos encuentran más ‘incentivos’ en vender las Holando a los frigoríficos, dijeron desde Carbap.
Remate de Cooperativa Lehmann: las terneras no bajaron de $300 por kilo
Los precios siguen firmes en las hembras y también el de los toros fue alto, con un promedio de 244,5 mil/pesos.
El director de Lechería propuso a tamberos y pymes lácteas trabajar en forma conjunta
Arturo Videla planteo la propuesta de armar una agenda de trabajo durante un recorrida por tambos y usinas lácteas de Santa Fe.
INTA desarrolla una técnica para pasteurizar leche en el sachet
Esta tecnología genera valor agregado a la producción de pequeños tambos, mejora la rentabilidad y garantiza condiciones de inocuidad para la comercialización directa en zonas próximas. Experiencias en San Vicente y Luján, con el...
Tambos 2021: por qué arrancaron perdiendo y cómo podrían ganar
La Fundación Mediterránea advirtió que será difícil repetir la performance 2020 porque aún faltan ‘señales’. El escenario cambiaría si se recupera la economía y no tocan el mercado.
El director nacional de Lechería visitó emprendimientos tamberos Entre Ríos
Además se reunió con la Mesa de Enlace en Entre Ríos. Funcionarios y directivos de las entidades se propusieron trabajar en forma conjunta.
Se dictó la conciliación obligatoria en la láctea Mayol
La fábrica volvió a operar luego 4 días de toma del sindicato Atilra. El Ministerio de Trabajo abrió un período de negociación de 10 días.
Tamberos del sudeste bonaerense, en ‘alerta’ y con los puños llenos de reclamos
Los productores de la cuenca Mar y Sierras advirtieron que podrían tomar ‘medidas’ por la intervención del Gobierno en el sector. Enumeración de reclamos.
La leche en polvo saltó 21% en el remate de Fonterra
Las licitaciones del Global Dairy Trade vienen encadenando subas desde noviembre. Precios de todos los productos.
