La leche argentina se ubica en la mitad del pelotón entre los principales exportadores
Un informe del Ocla muestra que los tambos argentinos reciben un precio por la leche comparable a los competidores y superior al de competidores regionales.
Categoría: Lechería
La producción láctea creció 9,3% en la última década
En términos agregados, la provincia de Córdoba es la principal productora de leche en lo que va del año, aportando casi un millón de litros entre sus cuatro cuencas lecheras,...
La Justicia puso en venta los activos de SanCor y fijó una base de 52,1 mill/dol
El juez que lleva adelante la quiebra de la histórica cooperativa aprobó el pliego para la venta de 6 plantas industriales y el portafolio de marcas.
Eliminaron el Registro de Operadores Lácteos, que terminó siendo solo una carga burocrática
Se trata del ROL, creado en 2006 para relevar a los distintos actores de la cadena. Según Agricultura, había perdido utilidad práctica.
Lechería: la eficiencia ‘tranqueras adentro’ ya no alcanza para sostener la competitividad
Un informe técnico plantea que la vulnerabilidad de la leche y los largos ciclos biológicos del tambo obligan a un nuevo modelo de contratos y articulación con la industria.
La Región Centro propone cambiar el esquema de vacunación contra la aftosa en los tambos
La iniciativa presentada ante Nación busca que las vacas lecheras sean inmunizadas durante el período seco o de presecado, para reducir pérdidas productivas sin modificar los estándares sanitarios.
Con verdeos de invierno, aseguran disponibilidad de forraje de calidad
Su implantación es una estrategia para cubrir el bache forrajero invernal en sistemas ganaderos subtropicales. El Inta brindó pautas para su implantación y manejo.
Agroactiva: gran momento para la ganadería de lechería en el remate del viernes
El remate, organizado junto a la Cooperativa Guillermo Lehmann y productores del sector, mostró un fuerte interés por animales de calidad.
Tras la quiebra, La Suipachense reabre y vuelve a producir
En una primera etapa elaborará leche fluida y yogures, con la reincorporación gradual de trabajadores y un plan para recuperar otras líneas de producción. (NAP) Después de atravesar una profunda...
Eliminaron requisitos de 1968 para diferenciar la margarina de la manteca
La medida apunta a modernizar controles considerados obsoletos y podría acercar aún más a dos productos históricamente enfrentados en las góndolas.
