Categoría: Bovinos

Así lo recomendó un experto en la jornada del Ipcva. Sigue la fase de retención y domina el negocio ganadero. Recomendaciones para la alimentación por categorías. TUCUMÁN (NAP). “Hoy estamos en...

Así lo ve el presidente del Ipcva. ‘Chito’ Forte afirmó que el negocio de Argentina con ese país “no tiene techo”. Crece el consumo a pesar del menor poder adquisitivo....

Una encuesta del Ipcva realizada con visitantes de la Rural de Palermo destaca su preferencia por sobre la ‘chatarra’ como alimento ‘sano’. La categoría ‘ternera’ pierde terreno frente al ‘novillito...

Una guía de buenas prácticas ambientales para acercar información técnica y normativa del manejo de vacunos y el cuidado del ambiente. BUENOS AIRES (NAP). El Instituto de Promoción de la Carne...

Entre enero y julio pasado, la demanda del mercado chino representó 50,9 por ciento del total de cortes congelados y frescos extra Hilton. BUENOS AIRES (NAP). China sigue consolidando su...

En los primeros ocho meses del año se sacrificaron 8,2 millón de cabezas. El porcentaje de faena de vacas fue de 42 sobre el total. El consumo per cápita está...

Según el Gobierno, totalizó 7.195.667 de cabezas. Se consolida así una producción de 1.619.000 toneladas 8,1% más que en igual período del 2016. BUENOS AIRES (NAP). El Ministerio de Agroindustria...

El precio local de los bifes cayó más que el internacional a raíz de un régimen de exportaciones que lo mantienen cautivo de las curtiembres. Remover esta distorsión es clave. ...

El novillo al 31/10 cotizó a $32; a febrero 17 ajustó a $34 ,80. Los contratos los negocian el Matba y el Rofex, con el respaldo del Ministerio de Agroindustria....