En enero cayó la faena de ganado vacuno
El derrumbe superó el 6 por ciento. El consumo por cabeza sigue en 50 kilos y caen las exportaciones a China por el problema generado por el coronavirus.
Categoría: Bovinos
La agroecología aparece como una herramienta para potenciar la ganadería sustentable
Con el objetivo de cubrir los baches en la cadena forrajera se plantearon tres opciones de siembra en los suelos de mayor aptitud.
Los precios mundiales de la carne están en su nivel más alto en 5 años
Datos de la FAO lo ubican en casi 6% más que el año pasado, debido a una menor oferta, principalmente de producto porcino.
La ganadería pastoril argentina secuestra 12 veces más carbono del que emite
Incluso, el sector puede compensar las emisiones tanto rurales como urbanas. Argentina es el país del Mercosur con mayor potencial para hacerlo. Refutación a la ONU.
La ganadería arrancó 2020 con algunas incertidumbres
El negocio de la carne involucra varios eslabones que parten del productor ganadero –cabañero, criador, engordador- pasan por el industrial y el distribuidor en sus diferentes etapas para llegar luego...
La ganadería está en “modo subsistencia”, su crecimiento deberá esperar
La cantidad de cabezas faenadas durante 2019 fue un 3,6% mayor al 2018, resultó ser la mayor desde el año 2009 a la fecha.
Se recupera la rentabilidad de la actividad de cría
La recuperación del precio de los rodeos de cría muestran una mejora del 26 por ciento, respecto de 2018.
La clave de la vida del ternero está en el calostro
La ingestión de calostro durante las primeras horas de vida del ternero es condicionante para la expectativa de vida de vida en las primeras semanas.
Mejora la ocupación de los feedlot
Respecto de las ventas, se observa que en diciembre, representaron el 19 por ciento % del stock vigente al 01/01/2020.
El stock vacuno aumento en Salta 30% en los últimos tres años
El informe confirma que “el Chaco salteño es la región de Salta donde los sistemas productivos de carne se concentran.
