Para crecer hay que producir más
La producción de carnes, en todas sus especies, requiere y demanda de mano de obra en el interior del país que evita la migración y el crecimiento de los asentamientos urbanos.
Categoría: Bovinos
Razas carniceras: Son fundamentales para la carne argentina
La agenda de la gente, en este caso delineada a partir de su interés por diferentes temáticas, ya está contemplando el impacto de la carne en la salud de las personas.
El Senasa comenzó la inspección a los frigoríficos que reinician las exportaciones a China
El vicepresidente del ente revisó la planta de la firma Visom, en Los Polvorines. Las plantas beneficiadas son 62.
Desde la UE prevén un buen futuro para las carnes
La Unión del Comercio de la Ganadería y de la carne de la UE celebró su reunión anual en el marco de la feria PolAgra, celebrada en Poznan (Polonia).
El Gobierno flexibiliza las exportaciones de carne a China
Sin embargo las restricciones generales siguen hasta el 31 de diciembre. La faena para exportar al gigante asiático se limita a 140.000 vacas por mes para frigoríficos habilitados.
Más del 64% de los establecimientos ganaderos del país efectuó el control por la brucelosis
El dato corresponde a los establecimientos con menos de 300 vacas del país y en más del 80% de las provincias ganaderas.
Anuga 2021: Muy buenas perspectivas para los exportadores argentinos
La sustentabilidad de la carne argentina debe ser parte del mensaje que se hace llegar a los países importadores. El miércoles concluye la muestra alimentaria internacional.
Pese a la pandemia, la nueva edición de ANUGA superó las expectativas esperadas
La mayor muestra alimentaria del mundo este año es una ANUGA más pequeña pero superó las expectativas de los directivos del IPCVA, que esperaban una menor presencia de compradores.
Definirán medidas para la carne solamente hasta fin de año
Se repartirán unas 21.500 toneladas de ‘vaca china’ en partes iguales entre los frigoríficos con habilitación. Los acuerdos de precios también regirán hasta fin de año.
Arrancó ANUGA 2021, el IPCVA dijo presente
El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) participa nuevamente en la gran feria de alimentación de Alemania.
