Exportaciones cárnicas: 2022 terminó con saldo muy positivo
Sin embargo se plantean diversas incógnitas, en particular , en el nuevo nivel de precios que estén dispuestos a convalidar los importadores chinos.
Categoría: Bovinos
Muchos ganaderos salen del sistema
Con los precios actuales el productor pierde $100 por kilo vivo. El precio de la carne esta por debajo de la inflación. El productor pone la espalda para mantenerse.
Argentina concretó la primera exportación a Chile de bovinos en pie
Toros Angus y Hereford de una cabaña chubutense cruzaron la cordillera. El Senasa destacó la importancia del hecho para toda la ganadería patagónica.
La sequía y la caída de ingresos trajeron riesgos difíciles de afrontar para la cadena de la carne
La producción de carne en fábrica durante los años 2009/2010 fueron los más altos, consecuencia de la liquidación de hacienda por las políticas restrictivas a la exportación y la brutal...
Un estudio midió la performance a corral y rinde al gancho de bovinos Limousin
El trabajo determinó las opciones más rentables para el productor y para el abastecedor que compra ganado en pie, faena y vende al consumo. Destacan las bondades de sus cruzas...
Denuncian que las trabas al comercio de genética bovina perjudican la productividad de los rodeos
Desde el Foro Argentino de Genética Bovina advierten del impacto negativo para los establecimientos de leche y de carne. Afirman que en el último mes y medio no se emitió...
Por la sequía y la baja en el precio de la carne, la faena bovina sigue creciendo
En noviembre aumentó casi 5% más que hace año, según datos de Ciccra. El sacrificio de hembras llegó a 44,2%. El consumo subió hasta 47,2 kg/hab/año.
El balance 2022 les da bien a los frigoríficos
Pero crecen las dudas para el ciclo 2023. Entre enero y noviembre de este año, la industria frigorífica procesó 12,2 millones de cabezas.
La ganadería argentina se prepara para encarar el 2023
“Para que al sector ganadero le vaya bien es necesario que le vaya bien a la Argentina”. Así lo indicó José Lizzi, líder del área de Ganadería de CREA en...
Las pérdidas por la sequía fueron estimadas en 3.300 millones de dólares
Así lo revela un estudio de CREA sobre trigo y cebada. El problema se presentará también en los cultivos de verano.
