La Carolina: una zona con potencial para producir papa semilla de alta calidad sanitaria
INTA y FONTAGRO trabajan junto a productores para fortalecer el desarrollo de una región con condiciones estratégicas para la producción de semilla de papa.
(NAP) En la zona de El Arenal, La Carolina, se desarrolló un encuentro con productores de papa en el marco del proyecto FONTAGRO ATN/RF-21539 “Uso, Producción y Comercio de Papa Semilla en América Latina y el Caribe”, coordinado por la Dra. Cecilia Bedogni (INTA).
La actividad reunió a productores, técnicos y profesionales de INTA, de la Agencia de Extensión Rural de San Luis, el Laboratorio de Protección Vegetal de INTA Rama Caída y la Dirección Nacional de Transferencia y Extensión, con el objetivo de compartir información y avanzar en una estrategia de fortalecimiento de la zona como área de producción de papa semilla de alta calidad sanitaria.
FONTAGRO (Fondo Regional de Tecnología Agropecuaria) es un mecanismo único de co – financiamiento y co-inversión estratégica creado en 1998 para impulsar la ciencia, el desarrollo y la innovación (I+D+i) en el sector agroalimentario, formado por quince países es un mecanismo único de co – financiamiento sostenible para el desarrollo de tecnología agropecuaria en América Latina, el Caribe y España y cuenta con el respaldo del IICA y el BID.
Una región con potencial
El encuentro permitió poner en valor el potencial productivo de El Arenal–La Carolina, una zona que presenta características que pueden favorecer el desarrollo de la producción de papa semilla y que constituye una oportunidad para diversificar y agregar valor a la producción local.
En este sentido, el diagnóstico sanitario y el conocimiento del territorio resultan herramientas fundamentales para identificar oportunidades, anticipar riesgos y definir estrategias que permitan avanzar hacia sistemas de producción de semilla con mayores estándares de calidad.
Durante la jornada se presentaron los resultados de analisis de suelo y de tubérculos realizados a partir de muestreos a campo llevados a cabo en la ultima temporada de cultivo. Los informes con esos resultados fueron entregados a los productores y compartidos durante el transcurso del encuentro. También se trabajó sobre cartografías de la zona semillera, generadas a partir de la información relevada, que permiten avanzar en una caracterización territorial de esta región productiva.
Del diagnóstico a la acción
Uno de los aspectos centrales del encuentro fue el intercambio entre productores y técnicos. Las experiencias y conocimientos aportados por quienes producen en el territorio permitieron complementar los resultados obtenidos mediante los muestreos y avanzar en la identificación de acciones prioritarias.
A partir de este intercambio se plantearon distintas líneas de trabajo orientadas a fortalecer las condiciones sanitarias de la producción, mejorar la calidad de la semilla y consolidar progresivamente a la región como un área especializada en producción de papa semilla.
“Conocer la situación sanitaria de los lotes y caracterizar territorialmente la zona permitira contar con información para generar propuestas que seran elevadas a los organismos gubernamentales. “El objetivo es lograr los acuerdos necesarios para acompañar a los productores en un proceso que permita potenciar la calidad y agregar valor a la producción local“, señalaron desde el equipo técnico.
Calidad sanitaria para agregar valor
La producción de papa semilla representa una oportunidad para generar mayor valor dentro de la cadena productiva, ya que la calidad sanitaria constituye uno de los principales atributos para garantizar el desempeño del cultivo y la sostenibilidad del sistema productivo.
En este marco, el trabajo conjunto entre investigación, extensión y productores resulta clave para construir estrategias adaptadas a las condiciones del territorio y fortalecer las capacidades locales.
El proyecto FONTAGRO ATN/RF-21539, junto con INTA y las instituciones y actores vinculados al territorio, busca contribuir al desarrollo de sistemas de producción de papa semilla más eficientes y con mejores condiciones sanitarias, promoviendo el intercambio de conocimientos y la generación de herramientas para productores.
El desafío hacia adelante es consolidar el potencial de La Carolina, fortaleciendo su identidad como zona productora de papa semilla y generando las condiciones necesarias para que la calidad sanitaria se transforme en una oportunidad de agregar valor y potenciar la producción local.(Noticias AgroPecuarias)
