Las exportaciones de carne alcanzaron su máximo nivel en una década
El valor de los envíos de proteínas animales creció 35% interanual entre enero y julio, con destacados en carne porcina y ovina.
(NAP) Entre enero y julio, las exportaciones argentinas de proteínas animales alcanzaron los 3.464 millones de dólares, marcando el registro más elevado de los últimos 10 años para ese período, de acuerdo con los datos de la Subsecretaría de Mercados Agroalimentarios e Inserción Internacional.
El informe elaborado sobre la base de información del Indec, apuntó que el valor total exportado experimentó un crecimiento del 35% en comparación con los primeros 7 meses de 2025.
El impulso abarcó a prácticamente todos los segmentos de la cadena, incluyendo las carnes bovina, porcina, aviar, caprina, equina y ovina, además de sus subproductos.
En términos absolutos, el complejo bovino concentró el volumen principal de la expansión con un incremento interanual del 37%.
Así, dentro del desempeño general, el complejo bovino se consolidó como el motor principal de la actividad. Según cifras del Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas (ABC), las ventas externas de carne vacuna generaron ingresos por 2.768 mill/dol entre enero y julio, traduciéndose en unas 403.100 toneladas peso producto.
Los principales destinos de venta de las proteínas animales fueron China, Estados Unidos, Israel, Alemania y Países Bajos.
Sin embargo, el dato destacado provino del sector porcino, que anotó el mayor salto porcentual al trepar un 111%, seguido por el complejo ovino, con un avance del 87%.
(Noticias AgroPecuarias)
