Frigoríficos cordobeses se sumaron al rechazo de la reforma al financiamiento del Ipcva
La Afic advirtió que cambiar el esquema pondría en riesgo la apertura de mercados, la promoción internacional de la carne argentina y programas técnicos y educativos.
(NAP) La Asociación de Frigoríficos e Industriales de la Carne expresó su respaldo al esquema de financiamiento establecido por la Ley 25.507, que dio origen al Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina, y cuestionó las modificaciones impulsadas por el anteproyecto de reforma que analiza el Gobierno nacional.
En un comunicado la entidad que agrupa a la mayor parte de la industria frigorífica de faena bovina de Córdoba, Catamarca y Santiago del Estero sostuvo que los aportes realizados por productores y frigoríficos son fundamentales para sostener las actividades del Instituto tanto en el mercado interno como en el frente exportador.
Afic remarcó que el Ipcva financia desde hace más de 15 años relevamientos de precios con “rigor estadístico y científico”, estudios de mercado, análisis de riesgo, campañas de difusión sobre el valor de la proteína animal para la salud y el deporte, y programas educativos como el concurso “Fans de la Carne” destinado a escuelas primarias.
Según la entidad, todas esas acciones “se cancelarían en caso de cambiarse la metodología de aportes”.
El tramo más duro del comunicado apunta al impacto que tendría una eventual reforma sobre la estrategia de inserción internacional de la carne argentina. Como ejemplo la reciente habilitación otorgada por China al frigorífico Bustos y Beltrán SA, y afirmaron que el Ipcva acompañó y gestionó ese proceso durante siete años. También destacaron la participación del Instituto en la defensa jurídica frente a la salvaguardia aplicada por China en 2025, que concluyó con una cuota considerada favorable para la Argentina.
La entidad en umeró que el Ipcva intervino en las gestiones sanitarias con Indonesia, cuyo acuerdo se concretó recientemente, y mencionó además las negociaciones en curso con Japón y Corea del Sur.
Afic también destacó la participación de empresas asociadas en la reciente misión comercial a Estados Unidos y valoró la organización de ferias internacionales como ANUGA, SIAL París, Shanghái, Dubái y CIIE, a las que definió como una herramienta de “presencia país” que incluso es “la envidia de otros países productores de carne”.
En otro de los párrafos centrales, la asociación enfatizó que el Ipcva fue creado “por impulso e iniciativa privada, no política”, que sus recursos provienen íntegramente del sector privado y que funciona bajo auditoría permanente. “Un Instituto creado por Ley tras el impulso y la iniciativa privada, cuyos aportes son íntegramente realizados por el sector privado y bajo auditoría permanente, creado a imagen y semejanza de otros organismos similares y competidores, cuyos éxitos y logros son tangibles, no debiera ser motivo de reformas que impedirían el cumplimiento de sus fines”, sostuvo la entidad.
El comunicado concluye con un llamado directo al Gobierno nacional para que revise el anteproyecto y evite “un tremendo error con la herramienta más apropiada para consolidar el desarrollo de la actividad”. Afic reconoció las medidas oficiales orientadas a mejorar la competitividad del sector —como la eliminación de restricciones e impuestos distorsivos—, pero advirtió que desfinanciar al Ipcva iría en sentido contrario a ese objetivo. (Noticias AgroPecuarias)
