La Pampa: La Mesa Apícola analizó la coyuntura sanitaria de la Provincia
SENASA abordó con actores involucrados en la apicultura pampeana, las novedades sanitarias y acordó acciones que potencien la actividad.
(NAP) El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) participó de la Mesa Apícola de La Pampa donde expuso sobre novedades vinculadas a la normativa que rige el sector e interactuó los con diferentes actores de la cadena productiva en terreno.
En el encuentro, desarrollado en las instalaciones de Vialidad Provincial en la ciudad de Santa Rosa, los equipos técnicos del Programa Nacional de Sanidad Apícola, de la Dirección Nacional de Inocuidad y Calidad Agroalimentaria y del Centro Regional La Pampa-San Luis, disertaron sobre las principales actualizaciones y novedades que involucran al sector a nivel nacional y en la región.
Con la participación de autoridades provinciales, de las asociaciones de productores apícolas, de los institutos nacionales de Tecnología Agropecuaria (INTA) e Industrial (INTI) y de las facultades de Ciencias Veterinarias, Agronomía, Exactas y Naturales de la Universidad Nacional de La Pampa, el encuentro analizó la coyuntura de la trazabilidad de todos los productos y del material apícola vivo (MAV) y, particularmente, los fundamentos sanitarios de la incorporación del Documento de Tránsito electrónico (DT-e) para el movimiento de alzas melarias desde apiarios hacia salas de extracción de miel.
En este sentido, el SENASA explicó que su implementación se desarrollará de manera paulatina, coexistiendo con el sistema actual, para que todos los apicultores y actores que trabajan en la producción de miel puedan operar con normalidad el Sistema Integrado de Gestión de Sanidad Animal (SIGSA), a través del cual se emite del DT-e.
Esta medida resulta esencial para contar con un respaldo sanitario en el seguimiento de toda la cadena apícola, protegiendo la sanidad de las colmenas y los apiarios de todo el país.
Además, constituye una herramienta esencial, considerando la alerta sanitaria —Resolución N.° 302/2016— que se mantiene en nuestro país por el riesgo de introducción del pequeño escarabajo de las colmenas (PEC), plaga presente en países limítrofes de la región. Ante un eventual ingreso del PEC, tanto el traslado de material apícola vivo como el de cuerpos melarios sin el correspondiente DT-e facilitarían su rápida dispersión, ya que no se podría tener conocimiento real del movimiento.
Nuevas exigencias
Asimismo, el área de apicultura de la Dirección de Inocuidad y Calidad Agroalimentaria del SENASA disertó sobre la autorización sanitaria de los primeros barnices libres de bisfenol A (BPA), destinados al revestimiento interno de tambores contenedores de miel, conforme a las nuevas exigencias de la Unión Europea.
La medida responde a la entrada en vigencia del Reglamento (UE) 2024/3190 de la Comisión Europea, que determinó la prohibición del uso de bisfenol A (BPA) y otros bisfenoles en determinados materiales y objetos destinados a entrar en contacto con alimentos.
Este tipo de encuentros resultan de gran valor, dado que permiten afianzar lazos entre los actores públicos y privados que integran la cadena productiva, así como brindar un panorama actualizado de la situación sanitaria apícola en la provincia pampeana.(Noticias AgroPecuarias)
