La industria aceitera aceleró su actividad en mayo y junio
Creció la molienda, aumentó el uso de las plantas y la liquidación de divisas superó los 3.000 mill/dol. El maíz perdió dinamismo.
(NAP) La industria aceitera mostró una fuerte recuperación en el cierre del primer semestre del año, impulsada por el avance de la cosecha de soja y un mayor ritmo de procesamiento en las plantas. La mejora se reflejó tanto en la molienda de oleaginosas como en el uso de la capacidad instalada y en el ingreso de divisas generado por el complejo agroexportador.
Según el Monitor Agroindustrial elaborado por Pablo Adreani & Asociados, durante junio las empresas nucleadas en la Cámara de la Industria Aceitera de la República Argentina y el Centro de Exportadores de Cereales liquidaron US$ 3.008 millones, un 12% más que en mayo, cuando habían ingresado US$ 2.677 millones.
En el acumulado del primer semestre, el ingreso de divisas alcanzó US$ 13.351 millones, una cifra que se ubica un 13,4% por debajo de igual período de 2025, aunque supera en alrededor del 21% los registros de 2023 y 2024.
Recuperación de la molienda de soja
Uno de los datos más destacados del informe fue la recuperación de la molienda de soja durante mayo. Las plantas procesaron 4,189 millones de toneladas, unas 703.000 toneladas más que en abril, lo que representó un crecimiento mensual del 20,2%. Ese incremento estuvo acompañado por una mayor actividad exportadora de harina y aceite de soja.
En paralelo, la molienda de girasol volvió a ubicarse en niveles históricamente elevados. Durante mayo se industrializaron 548.000 toneladas, el segundo mayor volumen registrado para ese mes, apenas por debajo del récord alcanzado en abril, con 565.000 toneladas.
La mayor disponibilidad de materia prima permitió una significativa recuperación del nivel de actividad industrial: el uso de la capacidad instalada de las fábricas pasó del 76% al 90%.
Considerando la soja total, incluida la importada temporalmente, más el girasol. Si se toma únicamente soja de origen argentino y girasol, el indicador aumentó del 57% al 71% entre abril y mayo.
Para sostener ese nivel de actividad, durante mayo ingresaron al país 1,019 millones de toneladas de soja bajo el régimen de importación temporaria, provenientes en su totalidad de Paraguay, un volumen prácticamente igual al registrado el mes anterior.
Exportaciones de aceites
Las exportaciones de aceite de soja alcanzaron en mayo 522.951 toneladas, el mayor volumen para ese mes de los últimos cinco años. Por su parte, los embarques de aceite de girasol totalizaron 149.097 toneladas, mientras que el acumulado entre enero y mayo marcó un récord de 687.318 toneladas, consolidando el tercer año consecutivo de crecimiento para ese período.
En harina de soja también continuó la recuperación, con exportaciones por 2,479 millones de toneladas en mayo, un 3,4% superiores a las de abril, mientras que las ventas externas de poroto alcanzaron 1,640 millones de toneladas, el mayor volumen para ese mes de los últimos cinco años.
Maíz
A diferencia del complejo sojero, el maíz mostró una desaceleración: las exportaciones de mayo sumaron 4,1 millones de toneladas, un 19% menos que el récord de 5,08 millones embarcado en abril. El informe atribuye esa baja al final de la cosecha de maíz temprano, situación que también redujo el ingreso de camiones a los puertos y que comenzaría a revertirse con el avance de la cosecha del maíz tardío.
