Cuenta regresiva para la normativa sobre deforestación de la UE
El Ipcva recordó a los ganaderos que deben inscribirse en la plataforma Visec-Carne para demostrar que cumplen con las nuevas exigencias de la Unión Europea.
(NAP) Aunque el Reglamento Europeo 1115/2023 comenzará a aplicarse el 30 de diciembre de 2026, los productores ganaderos deben registrarse antes de junio en Visec Carne para facilitar el análisis de sus establecimientos y mantener la participación de la carne argentina en Europa.
Visec Carne es una plataforma de trazabilidad y validación de información desarrollada por la cadena cárnica, con financiamiento del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina y del Consorcio de Exportadores ABC. El objetivo de la plataforma es demostrar que la carne exportada cumple con las nuevas exigencias de la UE sobre productos libres de deforestación.
La inscripción no tiene costo para el productor. “La cadena de ganados y carne vacuna argentina necesita acelerar la inscripción de productores en Visec Carne”, dijo el Ipcva.
¿Por qué inscribirse ahora?
Porque la trazabilidad que exige Europa llega hasta el nacimiento de los animales. Para que un frigorífico pueda exportar carne a la Unión Europea, deberá demostrar el recorrido de los animales y su origen productivo.
Si los productores no están registrados, esa información no podrá integrarse correctamente al sistema.
Además, en junio el Ipcva realizará el análisis de los polígonos que se encuentren registrados. Pasado ese plazo, el análisis ya no será financiado por el Instituto.
Si un productor no se inscribe ahora podría quedar fuera de las operaciones vinculadas a destinos que exijan trazabilidad ambiental y cumplimiento del Reglamento Europeo. Además, deberá financiar el análisis de los polígonos de sus RENSPA.
En términos simples: su hacienda podría tener menos compradores interesados o perder valor comercial frente a animales provenientes de establecimientos ya registrados y validados.
¿Es para todos los productores o sólo para los que exportan a Europa? Es para todos los productores ganaderos.
Aunque el requerimiento nace en la Unión Europea, la cadena ganadera funciona integrada. Un ternero que hoy está en un campo de cría puede terminar, directa o indirectamente, en un circuito exportador.
Por eso deben inscribirse todos los productores, no sólo aquellos que actualmente venden a establecimientos habilitados para exportar a la Unión Europea.
Visec Carne fue creada por actores de la cadena de ganados y carne vacuna argentina para facilitar el cumplimiento del Reglamento Europeo 1115/2023, referido a cadenas libres de deforestación. La herramienta permite aportar información sobre trazabilidad, legalidad, origen de los animales y respeto por los derechos de los pueblos originarios.
¿Tiene costo para el productor?
La inscripción no tiene costo para los productores. Sin embargo, quienes no se registren antes de junio de 2026 deberán cubrir posteriormente el costo del análisis de los polígonos correspondientes a sus Renspa.
Visec Carne no es una certificación y, por lo tanto, no certifica campos, frigoríficos ni productos. Es una plataforma de trazabilidad y validación de información para que la cadena pueda demostrar cumplimiento ante los mercados que lo exigen.
Además, es una iniciativa privada, integrada por actores de la cadena productiva, industrial, comercial e institucional.
Utiliza información pública en el marco de la normativa vigente (Res SAGyP 40/2024) y tiene como objetivo sostener el acceso de la carne argentina a mercados exigentes, proteger el valor de la producción nacional y evitar que la ganadería argentina quede fuera de las nuevas reglas del comercio internacional.
Visec Carne (existe un programa similar para la trazabilidad de la soja) está integrado por entidades representativas de la producción, la industria, la comercialización y los servicios vinculados a la cadena de ganados y carne vacuna, entre ellas: Ipcva, Consorcio ABC, Sociedad Rural, Coninagro,, Federación Agraria Argentina, los frigoríficos agrupados en Fifra y Unica, la Asociación de Productores Exportadores Argentinos (Apea), Cámara Argentina de Feedlot, Asociación Argentina de Criadores de Limousin, Asociación Criadores Brahman Argentina y Cámara Argentina de Consignatarios de Ganado, entre otras instituciones del sector.
El sistema es financiado por la industria frigorífica exportadora y el IPCVA.
Los productores deben ingresar al sitio oficial de Visec Carne y completar el registro correspondiente. (Noticias AgroPecuarias)
