Definirán medidas para la carne solamente hasta fin de año
Se repartirán unas 21.500 toneladas de ‘vaca china’ en partes iguales entre los frigoríficos con habilitación. Los acuerdos de precios también regirán hasta fin de año.
BUENOS AIRES (NAP). Luego de varios días de negociaciones, demoras administrativas, acuerdos de precios e incluso cambios en la Secretaría de Comercio Interior, finalmente se concretaría la flexibilización de las exportaciones de vaca conserva D y E aunque por un volumen limitado hasta la faena de 140.000 animales, que representarían 21.500 toneladas.
Para avanzar, fue necesario armonizar con los gobernadores de las zonas productivas a través del Consejo Federal Agropecuario, donde pesan fuerte las provincias de Entre Ríos, Buenos Aires, La Pampa, Santa Fe y Santiago del Estero.
La informción fue adelantada por Ámbito, que cita fuentes de Agricultura que no despejaron una única duda: la incorporación o no de unas pocas plantas frigoríficas que no tuvieron performance el año pasado. Esa variable se utilizó oportunamente para establecer quiénes y cuánto podían exportar y quiénes no.
Todas estas decisiones sólo tendrán vigencia hasta el 31 de diciembre. La idea del gobierno es mantener los precios y las regulaciones al menos hasta fin de año y luego se revisarán cada una de las medidas para elaborar un nuevo esquema de exportación y precios para el mercado interno.
Es que si bien ambas cuestiones van de la mano, con la llegada de Julián Domínguez quedó claro que los temas productivos se resuelven en su cartera pero lo vinculado a precios es responsabilidad del Ministerio de Desarrollo productivo, que conduce Matías Kulfas.
Por eso se esperó para elaborar la resolución de la flexibilización en las ventas al exterior, ya que era fundamental refrendar el acuerdo de precios con el Consorcio ABC y los supermercados, que inyectarán 6 mil toneladas de carne a precios populares en cerca de mil bocas de expendio.
El precio de la carne será un tema para seguir hasta fin de año. La preocupación del gobierno es que no se dispare antes de las elecciones y que se mantenga para las compras de fin de año. Por ahora hay stock en las cámaras frigoríficas y el consumo se mantiene estable pero en los próximos meses, como ocurre siempre, aumentaría la demanda y ante una oferta ajustada producto una baja productividad por la caída del encierre a corral, los precios podrían sufrir cierta tensión.
La decisión del gobierno en cuanto a las exportaciones de la “vaca china” no es exactamente lo prometido días atrás, cuando la Comisión de Enlace de Entidades Agropecuarias y varios gobernadores se reunieron con el ministro Domínguez, y eso genera cierta expectativa acerca de cuál será la reacción de los productores.
El cuestionamiento radica en la cifra de las 140.000 vacas, ya que según el sector productivo ese número no refleja ni cerca a realidad. Desde los autoconvocados, Ariel Bianchi criticó a Domínguez y aseguró que “poner cuotas para la exportación termina en corrupción y en beneficios para pocos, todo lo que esta pasando ya lo vivimos y sabemos cómo terminan estas cosas. Vamos a esperar y veremos qué determinación tomamos”.
Por el lado de la dirigencia rural, Carlos Achetoni, presidente de la Federación Agraria resaltó que “hay un creciente descontento que se esta amplificando” y criticó el “festival de entrega de fondos” que el gobierno reparte.
La carne fue un tema de campaña del presidente Alberto Fernández pero por cuestiones que tienen que ver principalmente con la inflación y con una oferta acotada (el stock vacuno está estancado hace décadas) el precio siguió en aumento y tiene un alto valor en relación a los salarios. Desde el Instituto para la Promoción de la Carne Vacuna Argentina (Ipcva) la comparación interanual arroja un aumento de 72%, aunque con una desaceleración producto de los tres últimos meses donde se estabilizó su precio en las góndolas. (Noticias AgroPecuarias)
