Aprobaron el troceo y los medios mecánicos para la venta de carne
La medida establece el límite máximo de 32 kilos para la manipulación, pero también habilita el uso de medios mecánicos para la media res. La norma es para mayor seguridad...
Etiquetado: vacunos
El balance 2022 les da bien a los frigoríficos
Pero crecen las dudas para el ciclo 2023. Entre enero y noviembre de este año, la industria frigorífica procesó 12,2 millones de cabezas.
La próxima edición de Argencarne ya tiene lugar y fecha
Será del 18 al 20 de noviembre en el Vivero Provincial Forestal de Viedma con actividades para los productores ganaderos, y divertidas propuestas culinarias para los fanáticos de las carnes.
Brucelosis bovina: Menos del 1 % del ganado dio positivo tras controlar más de 2700 establecimientos
En base a los resultados preliminares, se registró que el 0,93% del total de animales dieron positivo a esta enfermedad.
Una familia que supo agregar valor
Se trata de los Oraná, radicados en Córdoba que luego de diversas experiencias con emprendidmientos productivos, consolidaron un frigorífico que abastece a 40 carnicerías ubicadas en la capital provincial.
Y sonó la campana del adiós para el Mercado de Liniers
Tras varias prórrogas, que se venían aplicando desde la sanción de la Ley 622, de la Legislatura porteña que prohíbe el ingreso de ganado en pie. Sonó la última campanada...
El rodeo vacuno nacional se redujo en 100.000 cabezas
El nivel de faena se contrajo en 1 millones de cabezas, pasando de una faena anual de 14 millones en 2020 a menos de 13 millones de cabezas en 2021.
Misiones: Se recuperaron los pastizales, pero ganaderos siguen con pérdidas
Pese a las mejoras de los precios para el kilo vivo del ganado vacuno, los productores tienen que hacer frente a los incrementos en los insumos y los alimentos, como...
Se evaluó el sistema operativo y sanitario del Mercado Agroganadero de Cañuelas
La prueba consistió en un remate de ganado vacuno, destinado a la evaluación técnica y operativa de las instalaciones para el tratamiento de los efluentes.
El Senasa deja recomendaciones por el estrés calórico
El Senasa recomienda evitar y postergar los remates feria y otras concentraciones de bovinos y bubalinos.
