La faena de bovinos cayó 6% en el 1er semestre de 2026
Para fines de año la faena total de vacunos podría ubicarse entre los 12,4 y 13 millones de cabezas. Mientras que la faena mensual se mantiene estable.
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Los números de septiembre consolidan un nuevo récord en lo que va del año
El total de los embarques de carne fresca, congelada y procesada registrados en los primeros nueve meses del año generan monto total cercano a los 2.255 millones de dólares.
Las exportaciones de carne crecieron más del 9% en el último año
El último informe del Consorcio ABC indicó que comparado con las ventas externas de junio de 2023, ese incremento superó los 27 puntos porcentuales.
La Federación de la Carne reconoció la resolución que prohíbe el traslado de media res al hombro
El traslado de mercadería al hombro fue reconocido como causal de hernias inguinales, hernia discal lumbo-sacra con o sin compromiso radicular y várice, entre otras afecciones.
La faena de hacienda aumento 2,3 puntos en los primeros 10 meses del año
En septiembre de 2019 la industria frigorífica vacuna logró un nuevo máximo en exportaciones de carne vacuna.
Aumentan las exportaciones de carne vacuna.
Los embarques de cortes enfriados, congelados, y carne procesada correspondientes a agosto de 2019 totalizaron 53.293 toneladas peso producto.
