Buenos resultados en los remates de la Expo Angus de otoño
La 82ª Edición de la Expo Angus de Otoño puso de manifiesto el renovado interés de los productores para reponer genética y valores que superaron todas las expectativas.
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Los avances en la inserción mundial de la carne deben ser acompañados con un mayor ordenamiento interno
Por la menor oferta de hacienda, las faenas de los primeros tres meses del año fueron menores a las de 2024, aunque en abril se empató el nivel de actividad...
Economías Regionales: Varios rubros, entre elllos el vino y el mate siguen en rojo
El Semáforo de Coninagro expone una radiografía alarmante del agro argentino: siete producciones clave atraviesan una crisis prolongada. Solo los bovinos y ovinos logran mantenerse en terreno positivo.
Con la mira en el nuevo ciclo: señales mixtas para los granos en medio de la presión local
Los mercados internacionales ya descuentan el clima y se enfocan en el ciclo 25/26, mientras que en Argentina la presión de cosecha, la volatilidad cambiaria y los ritmos dispares de...
Con la recuperación de la economía, creció la demanda de carne porcina
La carne fresca de porcino mostró una tendencia a la descendente en sus incrementos de precios a lo largo del trimestre, a diferencia de otras categoría.
La carne vacuna aumentó hasta 4,1% en abril y sigue por encima de la inflación
Los valores al consumidor muestran fuertes diferencias entre cortes, canales de venta y regiones. El pollo y el cerdo también se encarecieron.
¡Alerta en el mercado! La carne vacuna subió 7,7% en marzo
En la comparación interanual la suba en el precio superó el 60%. El pechito de cerdo y el pollo son más económicos en los supermercados.
Las exportaciones de carne vacuna se retrajeron en marzo
Según el Ipcva, durante marzo los precios promedio de los distintos cortes de carne vacuna resultaron en $11.011 el kilo, 7,7% más en el último mes.
Los super negocian una baja en el precio con la industria alimentaria
Las conversaciones con las productoras de alimentos se iniciarán el lunes próximo. La industria alimentaria asegura que la devaluación que acompañó la salida del cepo pego en los costos.
La población bovina bajó 2,2% en 2024
La faena informada por el RUCA (Registro Único de la Cadena Agroalimentaria), confirman que la faena de marzo alcanzó las 1.023.983 cabezas, ligeramente inferior a la registrada en febrero.
