El precio de la carne vacuna aumentó 4,9% en enero de 2026
En los puntos de venta que atienden en barrios de nivel socioeconómico altos los precios de la carne vacuna varió un 5.8% su precio. Los medios del 5.1% y en...
En los puntos de venta que atienden en barrios de nivel socioeconómico altos los precios de la carne vacuna varió un 5.8% su precio. Los medios del 5.1% y en...
Los datos reflejan una mayor diversificación en la ingesta de proteínas. Se destacan la carne porcina y aviar como las principales dinamizadoras del consumo total de carnes.
Además contiene vitaminas y viene cargado con Zinc, Hierro y vitaminas del complejo B para terminar el año con todo.
Al momento de identificar las principales ventajas del pollo, el 53% lo asoció con la salud, seguido por el precio competitivo (26%) y los aspectos culinarios (18%), que resaltan su...
La medición corresponde a agosto de 2024- agosto de 2025 En el mismo período, el precio del pollo fresco y el del pechito de cerdo mostraron una variación del -1%...
Las proteínas de la carne de pollo son, para el cuerpo humano, un nutriente de primera. Es considerada como una proteína de alto valor biológico.
La carne de pollo aporta, en una porción de consumo promedio, 2.3 mg de los 11 u 8 mg que requieren un hombre o mujer adultos, respectivamente. Es un nutriente...
El dato fue informado por el Ipcva, luego de relevar supermercados y carnicerías en el Amba, Córdoba y Rosario. Informe por cortes.
Desde el año 2020, el 4 de marzo se celebra el Día Mundial de la Obesidad. El objetivo de este día es abordar la epidemia mundial de obesidad
La inflación sigue alta. Se suman las trabas de comerciaialización y se observa es una profunda descapitalización de las industrias y de los productores.
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🌿 Farmesa — General Rodríguez, Buenos Aires. Fundada en 1959 haciendo mezclas de especias para la industria cárnica. Hoy, en su tercera generación, es una empresa global de ingredientes y aditivos para alimentos: sistemas funcionales, de
La industria volvió a caer en febrero: 8,7%
Los primeros lotes de soja cosechados registraron rindes altos