Carne vacuna: Los cortes ideales para el verano
Entre los más elegidos se encuentran: cuadril, bife de chorizo, lomo y nalga, la materia prima para recetas sencillas y exquisitas. Se pueden consumir fríos o calientes.
Entre los más elegidos se encuentran: cuadril, bife de chorizo, lomo y nalga, la materia prima para recetas sencillas y exquisitas. Se pueden consumir fríos o calientes.
El objetivo es difundir los beneficios de un alimento rico en nutrientes y muy fácil de preparar.
En las Barrancas de Belgrano, CABA, el lugar elegido por los organizadores, el MAGyPN, los visitantes podrán participar de charlas de capacitación y cursos de cocina a base de productos regionales.
Desde la aparición del sello “cordero Argentino”, diversos emprendedores ya piensan en lña preparación de platos a base de carne ovina, más allá del tradicional asado de cordero.