Derivan el 1,3% de las retenciones de la soja a un fondo para frenar el precio del pan
Se trata del fideicomiso del trigo que subsidia a los elaboradores de harina de la industria mayorista y que es resistido por las cámaras molineras.
Se trata del fideicomiso del trigo que subsidia a los elaboradores de harina de la industria mayorista y que es resistido por las cámaras molineras.
Pese a la caída productiva, el ritmo de molienda de trigo se mantiene firme, en enero creció un 8% interanual. Las existencias del cereal al 01/03, sin embargo, registran mínimos desde 2019.
Un experto de la FAUBA recordó que la harina solo representa entre 7 y 10% del costo de elaboración de los panificados y aseguró que, pese a la sequía, no va a haber problemas de...
por Eduardo Bustos · Published 29 agosto, 2022 · Last modified 28 agosto, 2022
Así lo aseguraron pequeños y medianos molineros. El sistema genera competencia desleal, altera la cadena de pagos y nos pone en alto riesgo.
El Taste Atlas o “Atlas del Gusto” fue creado por un emprendedor croata, tiene una base de datos de 10.000 recetas y aspira a convertirse en referente de la gastronomía turística en todo el planeta.
El problema de fondo es el valor de la moneda, cada vez se necesitan más pesos para comprar el mismo kilo de carne, de tomates, el litro de nafta o una remera.
Según el informe semestral de Fada, los impuestos se llevan un elevado porcentaje del valor final de los productos. Cómo se componen los precios del pan, la carne y la leche.
El trabajo determinó que el precio promedio de una pizza grande de muzzarella (8 porciones) es 445,75 pesos, tanto por delivery directo como en la modalidad take away, que son las únicas permitidas por el...
El porcentaje que representan los impuestos cambió significativamente desde la última medición de FADA producto de que se revirtió la baja del IVA.
Argentina colocó en el mercado internacional 35.250.328 toneladas de trigo de calidad panadera entre 2016-2018, los volúmenes más importantes de la década. BUENOS AIRES (NAP) Un volumen cercanos a los 6 millones de toneladas de...
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Cerró la CIIE de Shanghái con mejores precios para la carne argentina @IPCVA
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La industria láctea tuvo un repunte en septiembre