En Salta el troceo regirá a partir de febrero de 2023
En la Provincia ya existen frigoríficos que podrán adaptar su infraestructura a la nueva modalidad de comercialización de la carne vacuna.
En la Provincia ya existen frigoríficos que podrán adaptar su infraestructura a la nueva modalidad de comercialización de la carne vacuna.
Los industriales de la carne pidieron se convoque a los sectores involucrados para encontrar soluciones viables y sustentables en el tiempo que permite la comercialización de la carne con nuevas...
Así lo recordó la Secretaría de Agricultura de la Nación. Se trabaja en conjunto con el Senasa para el control y cumplimiento de la normativa.
La carne vacuna, a partir del 1 de noviembre no se distribuirá más en el tradicional corte de media res, será en cuartos. El precio de la carne debería bajar....
A partir de 2020 se obligaría el abastecimiento con cuartos de res (la media cortada a la mitad). Los frigoríficos ya se preparan para implementar la medida. BUENOS AIRES (NAP). El...
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