Una tecnología que mejora la producción de vacas lecheras sin el uso de antibióticos
La adición de hemicelulasas y esporas de Aspergillus oryzae produjo un incremento en la producción de leche durante los primeros 150 días de lactancia.
Etiquetado: lechería
Alientan el control de precios de empresas monopólicas lácteas
El director nacional de Lechería del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca, Arturo Videla, destacó el muy buen momento de la actividad, con un fuerte crecimiento de la producción y récord de exportaciones.
Bill Gates eligió una empresa argentina para transformar la ganadería en África
Kheiron Biotech, que clona caballos de polo, fue elegida por la Fundación del empresario para lograr clones bovinos que ayuden a mejorar la producción lechera en África.
Llega la era digital para la lechería
La lechería digital viene a desafiar paradigmas en los procesos biológicos y su manejo
Para la FAA la lechería se desploma con los precios pagados al tambero
Tamberos piden urgentes soluciones a las autoridades para destrabar los precios desleales que provocan que la actividad lechera se desplome.
Industrias alimentarias colombianas impulsan alianza para potenciar la ganadería de leche
En su primera fase, promoverá mejorar las prácticas de pastoreo y otorgarles a los productores herramientas y asistencia técnica.
Los lácteos artesanales se incorporan al Código Alimentario Argentino
Con la publicación de una Resolución conjunta de las carteras de Agricultura y Salud de la Nación los alimentos de este origen mantienen su condición de artesanal.
En Entre Ríos buscan mejorar la cadena láctea
Las autoridades provinciales decretaron un llamado a licitación para equipar a la Provincia con un laboratorio para optimizar la calidad de la leche.
Basterra se reunió con representantes de la producción y la industria lechera
La cadena láctea argentina concreta exportaciones por un valor de 1.000 millones de dólares, con un precio promedio por tonelada de U$S3500.
En Misiones la industria del queso agrega valor
La integración de la cadena productiva lechera permite que los quesos misioneros tengan características especiales respecto de los industrializados por grandes marcas.
