Crece la producción de leche, pero cada vez hay menos tambos
Mientras la producción de leche continúa en aumento, el sector profundiza un proceso de concentración que favorece a los tambos de mayor escala.
Mientras la producción de leche continúa en aumento, el sector profundiza un proceso de concentración que favorece a los tambos de mayor escala.
Las importaciones desde Brasil, en 2025 se alcanzó un máximo desde 2013 con USD 18.417 millones y un crecimiento de 28,3% interanual. Los rubros que mostraron un marcado crecimiento en...
Productor tambero, fue uno de los fundadores de la Comisión de Enlace en 2008, cuando se iniciaron las protestas por la Resolución 125 .
por Eduardo Bustos · Published 29 enero, 2026 · Last modified 28 enero, 2026
Uno de los principales temores de los agricultores europeos es que el acuerdo profundice una competencia considerada asimétrica.
CRA alertó que, a pesar de que en 2025 culminó 18,6% superior al inicio del año, los recursos efectivamente volcados a la producción primaria fueron menores.
La cadena láctea argentina continúa mostrando señales de dinamismo y fortalecimiento durante el 2025, con crecimientos significativos en producción, exportaciones e indicadores de consumo interno.
El encuentro reunió a destacados referentes del sector y se desarrolló a lo largo de dos jornadas intensivas de networking, intercambio de experiencias y actualización profesional.
Con ejemplos animó que hay demanda hacia adelante, y planteó direccionar a la “diversificación por marca, trazabilidad, producto.
El ajuste en el precio de la leche ya se refleja en inversiones del tambero en unafraestructura, genética y hasta sexado de semen.
La apertura del lanzamiento del SIL estuvo a cargo del Presidente de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA), Carlos Castagnani, quien destacó el papel del productor tambero y de la lechería.
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