Los precios de los agroalimentos se multiplicaron por 3,4 veces en febrero
Durante el primer bimestre del año todos los eslabones de las distintas cadenas de valor han visto afectada su rentabilidad por los fuertes incrementos de costos.
Durante el primer bimestre del año todos los eslabones de las distintas cadenas de valor han visto afectada su rentabilidad por los fuertes incrementos de costos.
Entre los productos con mayores brechas aparecen la mandarina, la manzana roja, la acelga y el limón. Entre los que la brecha fue menor figuran el pimiento, la lechuga y el brocoli.
Son los datos de junio que releva la Came. Los consumidores pagaron $3,7 por cada $1 que recibieron los productores de los 24 agroalimentos que componen una canasta de 24 productos.
De acuerdo al estudio de Came, en junio hubo 12 productos con bajas de brechas y 13 con alzas (berenjena, zapallito y acelga).
Hubo 9 productos con bajas de brechas y 16 con alzas, y las subas superaron además a la magnitud de las bajas. El primer efecto se sobrepuso y determinó que la brecha tuviera un...
Bajó 7,3% en febrero. La distancia mayor fue la de la naranja y la menor la del huevo.
La naranja y la pera fueron los productos con la mayor distancia entre lo que recibió el productor y lo que pagó el consumidor, según la Came.
La diferencia entre lo que cobra el productor y paga el consumidor subió 8,3% en agosto en un promedio de 25 productos agropecuarios.
El relevamiento de Came de julio dejó un promedio de 5 veces entre lo que se pagó en supermercados y lo que se cobró por los productos del campo. La pera encabezó la lista.
Fue la más chica en 12 meses de acuerdo a la medición que hace la Cámara Argentina de la Mediana Empresa.
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