Novillos: La faena marcó un nuevo piso para esta categoría
La faena de novillos registró una nueva baja histórica. Con 322.000 cabezas, 16% menos que el año pasado, se posiciona por debajo de los mínimos registrados en los años 2020/2021.
La faena de novillos registró una nueva baja histórica. Con 322.000 cabezas, 16% menos que el año pasado, se posiciona por debajo de los mínimos registrados en los años 2020/2021.
Sin embargo cerraron 40 empresas. Después de 8 meses de trabajar con márgenes negativos, el negocio invernador tiene una mejor expectativa.
Los observadores recomiendan armarse de paciencia y esperar a que pasen los próximos meses y esperan un cambio de escenario para el próximo año que fortalecerá las gfanadería.
La intervención del gobierno que apuntó a que haya más ventas de soja y más ingreso de dólares encareció los costos de diferentes actividades productivas entre ellas la del engorde a corral.
Más allá de brindar ventajas como altas tasas de engorde y rentabilidad, los sistemas de producción de vacas a corral, o feedlots, poseen una oscura contracara ambiental.
Un conjunto de factores influyeron para que los empresarios del sector aumenten el vaciado de esos establecimientos.
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