Tonelli: “Los precios en la ganadería aún no tienen techo”
El consultor Víctor Tonelli expuso durante el 4º Congreso Federal Ganadero de Rosgan. Dijo que la ganadería está iniciando un momento extraordinario, algo que no vivió en el pasado.
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Leve repunte en la faena de bovinos en septiembre de 2025
En los primeros nueve de este año, la faena de hembras alcanza una participación del 47,2% de la faena total,así lo informó el consorcio ABC
La faena de vacunos disminuyó en septiembre
Los establecimientos habilitados por el Senasa faenaron en enero-septiembre de 2025, el 77,5% del total faenado. Por su parte, los restantes frigoríficos faenaron un 22,5% del total.
Ante la crisis cárnica, cobrarán el servicio de faena en la provincia
La industria de la carne comenzará con esta medida frente a la caída en las ventas y los bajos precios de los subprodución.
Se espera un cambio de tendencia en la oferta de animales con destino a faena
En efecto, en los últimos dos meses de este año, el porcentaje continuó escalando, hasta alcanzar entre el 38 % y 40 % del total.
En agosto disminuyó la faena de ganado bovino
En los primeros 8 meses del año, la industria frigorífica faenó un total de 9,014 millones de cabezas, apenas 0,3% menos que en igual período de 2024.
La reposición de los feetlots se redujo en 2,8%
La comparación es con respecto al mes de julio. También mostraron una leve rebaja los egresos de los corrales de engorde. Aumento la salida de terneros de los campos para...
La faena de hacienda aumentó casi 10% en julio
Las mayores diferencias interanuales provienen de las hembras de 8 y más dientes, que recortaron en 89.800 cabezas la faena acumulada en los primeros 7 meses del año pasado.
El precio de la carne aumento en un año más del 58%
Pese al aumento de la faena, los valores de los principales cortes de carne vacuna siguen en ascenso. Según datos publicados por la FAO, a nivel mundial el aumento fue...
En julio mejoró el nivel de actividad para la industria de la carne
Los costos, relacionados con el punto anterior, tuvieron una baja del 3,1% con respecto a junio y los ingresos de subproductos resultaron un 0,6% inferior.
