Sólida demanda de los invernadores: el kilo de ternero se pagó $130 en Rosgan
El remate televisivo se concretó en coincidencia con el lanzamiento de la plataforma para subasta de porcinos Rosporc.
Etiquetado: faena
La faena vacuna tuvo su mejor 1er semestre desde 2009
Fue 5,6% mayor al período enero-junio 2019. El Rosgan informó que en junio la faena superó 1,2 millón de cabezas.
La faena por dentición muestra una ganadería con vigor
En mayo de este año se faenaron 566 mil hembras, 8% menos que en mayo de 2019.
Crece la producción de carne pero con reses más livianas
Son datos oficiales. Entre enero y mayo se faenó un total de 1,24 mill/tn y el peso promedio de la carcasa fue 0,42% inferior.
La faena de hacienda vacuna se retrajo un 0,6 por ciento en mayo
Es con respecto al mismo mes de 2019. La faena fue de 17 millones de cabezas. Los machos representaron el 50,2 por ciento y las hembras 49,8 punto porcentuales.
Desde el Senasa recomiendan tener en cuenta ciertas precauciones para evitar la triquinosis
En Argentina se encuentran laboratorios a los cuales los usuarios pueden recurrir, ubicados en distintas localidades del interior del país.
La ganadería entra en una etapa de incertidumbre
Pese al aumento de la faena y la lenta recuperación de las exportaciones, se abre una etapa de incertidumbre por la extracción de hembras, que el año pasado toco el 20%.
Importante caída de la faena porcina por la cuarentena
Entre marzo y abril se sacrificaron 40 mil animales menos según estadísticas del Ministerio de Agricultura.
La faena de carne vacuna aumentó 10 por ciento en abril
Sin embargo el consumo de carne mantiene los mismos niveles. En abril se faenaron 1,18 millones de cabezas
La actividad de los feedlot entra en una etapa de incertidumbres
La Entidad apoya las medidas tomadas por el Gobierno nacional y garantiza que trabaja arduamente para mantener el abastecimiento del mercado interno.
