La carne ovina avanza hacia la mesa de los argentinos
El ascenso de la raza Hampshire Down. El 2024 marcó un hito para la Asociación Argentina de Criadores de Hampshire Down, que celebró su 80.º aniversario. En La Rural de...
Etiquetado: Consumo
Las ventas de yerba mate superaron los 279 millones de kilos entre enero y noviembre
Durante el periodo enero – noviembre la yerba mate a salida de molinos alcanzó la cifra de 279.270.591 kilos; considerando los despachos al mercado local y las exportaciones.
El consumo de carne vacuna sigue en caída libre
Pese a la baja del IPC (Indice de Precios al Consumidor), según el INDEC, en el mercsado local no se alcanza a recuperar el consumo de esta proteína.
IPCVA: Para Grimberg termina un 2024 “muy positivo”
En las acciones del IPCVA a lo largo del año en el país, se destacó la activa participación de los productores en las jornadas de capacitación a campo y los...
Alerta: la faena de hembras viene en aumento
Creció en lo que va de octubre respecto de septiembre. Los sacrificios de vaquillonas representaron casi 30% del total faenado, según datos del Senasa.
En septiembre se recuperó el precio del cerdo en pie
En el noveno mes del año el ICC en pesos subió un 3.7% y lleva un acumulado anual de 169.9%, muy por detrás de los valores de 236% de la...
El consumo de carne vacuna se redujo en los primeros ocho meses del año
En el rubro ‘carnes y derivados’ registró un incremento de precios de 4,0% mensual, el más alto de los últimos cuatro meses. Pero estuvo explicado por la suba de 7,3%...
Carne: ¿Puede la Argentina avanzar en una legislación para evitar confusiones en la denominación de alimentos?
Reunión del IPCVA con Fundación Barbechando y legisladores para intercambiar ideas sobre cómo empoderar al consumidor en sus decisiones alimentarias.
No para la caída en el consumo de productos lácteos
Un informe reveló que el consumo de lácteos cayó 17,6% en el primer semestre del año y se encamina a ser el bajo de la historia.
Alerta en los frigoríficos por la caída en el consumo de carne vacuna
Se suma además la merma de la faena el aumento de los costos y el riesgo de que se incremente la marginalidad en el negocio de la carne.Opina Daniel Urcía.
