Toda la carne al asador en El Cruce 2024
El Ipcva será nuevamente el “combustible” oficial de la carrera con degustaciones, show de fuegos, mucho asado y un equipo de Embajadores de la Carne Argentina.
Etiquetado: carne
El consumo de carne vacuna sigue en caída libre
Pese a la baja del IPC (Indice de Precios al Consumidor), según el INDEC, en el mercsado local no se alcanza a recuperar el consumo de esta proteína.
Recomiendan el consumo de carne de pollo para el fortalecimiento muscular
Las proteínas de la carne de pollo son, para el cuerpo humano, un nutriente de primera. Es considerada como una proteína de alto valor biológico.
Aumentan las exportaciones de productos porcinos
Son números interanuales correspondientes a toneladas de producto. En dólares FOB el incremento es de 48,6% con respecto a 2023.
Las exportaciones de carne vacuna aumentaron más del 23% en volumen
El precio FOB promedio por tonelada del mes de julio fue de aproximadamente u$s 8.213 para los cortes enfriados sin hueso y u$s 3.617 para los cortes congelados sin hueso.
Condenan a dos empresas brasileñas por comprar ganado vacuno de zonas protegidas
Para la UE se trata de carne proveniente de ganado criado “ilegalmente”, en una área protegida de Brasil.
La carne vacuna aumentó poco más de 54%, menos que la inflación de julio
A medida que la presión inflacionaria comienza a ceder, el poder de compra del consumidor tiende a reaccionar.
Mejoran los precios pagados por China para la exportación de carne vacuna
En el último mes los precios de la carne que paga China mejoraron en torno al 5%. Analistas destacaron que se van achicando los stocks en los importadores asiáticos y que salieron del letargo.Mejora el...
Leve repunte en la faena bovina para el 2do trimestre del año
El último trabajo del Ipcva da cuenta de un aumento en la cantidad de cabezas faenadas en lo que va del año.
El Ipcva entregó los premios del concurso de escuelas ‘Fans de la Carne’
El 1er premio fue para el Instituto Técnico José Hernández, de Wenceslao Escalante (Córdoba).
