Gran participación de la carne argentina en la NRA de Chicago
El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) participó junto con empresas exportadas en la feria se llevó a cabo entre el 21 y el 24 de mayo...
Etiquetado: carne vacuna
La faena de ganado vacuno aumentó 2%
Es con respecto a febrero, pero en la comparación interanual la retracción del ganado vacuno sacrificado superó los tres puntos porcentuales.
El Ipcva, el Inti y el Inta trabajarán en la determinación de los impactos ambientales de la carne vacuna argentina
En el proyecto participan 28 establecimientos industriales y 84 de producción primaria representativos de todas las regiones productivas de nuestro país.
Retroceden las exportaciones de carne a los principales destinos de Argentina
En enero de 2022 se exportaron 1.509 tn pp de carne vacuna a ese destino, (4,1% del total), superando en 60,9% el volumen embarcado en enero de 2021. EEUU fue...
Los argentinos comen 20 kilos de carne menos que el año pasado
A partir de marzo y hasta mediados de año, el precio de la carne vacuna acumula las mayores subas mensuales mientras que, durante el segundo semestre, los ajustes suelen ser...
En tiempos ‘flexitarianos’, la búsqueda de un equilibrio alimentario refuerza el rol de la carne
Pese al crecimiento de nuevas tendencias de consumo, la carne vacuna argentina puede explotar las bondades e ideales que la mayoría de los argentinos tienen sobre este alimento, ratificadas por...
Apronor y Carbap cuestionan las resoluciones que limitan la exportación de carne
El Gobierno sigue empecinado en las mismas recetas, mismos argumentos, mismas acciones, mismos actores, mismas consecuencias y lógicamente mismos resultados.
El precio del cerdo se recupera en China
El valor del cerdo en China se recuperó cerca del 50% por la escasa de oferta luego de la liquidación de stock que tuvieron los productores. Se abre un nuevo...
Importadores de carne vacuna estadounidense apoyan tratado de libre comercio con Uruguay
Para los importadores estadounidenses “es momento de revisar las cuotas que datan de décadas atrás y actualizarlas para reflejar los volúmenes de producción y flujos comerciales actuales”.
El mercado mundial de carnes no se estabiliza
Los elevados precios internos generados por la misma escasez de oferta, incentivan aún más la retención, reduciendo la disponibilidad de animales con destino a faena.
