Arvejas: Un cultivo con gran impacto para Argentina
Buenos Aires es la principal provincia productora de arvejas con un 69%. Santa Fe se ubica en segundo puesto con un 21%. Luego siguen Entre Ríos, Córdoba y Santiago del Estero.
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Por la sequía las legumbres perdieron hasta el 90% de las cosechas
Las bajas de producción de arvejas, lentejas y garbanzos no ponen en riesgo el abastecimiento interno, ya que el consumo local es bajo.
Arveja y garbanzo, legumbres ideales para diversificar rotaciones
Protagonistas de un sinfín de recetas, la demanda de legumbres como fuente de proteína vegetal crece día a día. ¿Por qué y cómo incluirlas en planteos agropecuarios?.
Arvejas, la nueva exportación de Argentina a China
El país asiático autorizó a 7 empresas y 8 plantas para exportar la legumbre. Las negociaciones habían comenzado hace siete años atrás.
