Se realizó la 6ª Edición de “Sabores bonaerenses”
La convocatoria que se realizó el 15 y el 16 de este mes, se llevó a cabo en la estación Hidrobiológica de Chascomus. Del encuentro participaron más de 100 productores de 50 municipios bonaerenses.
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La cerveza artesanal será destacada en la próxima edición de Cocina Abierta
Del 6 al 8 de septiembre, Cocina Abierta reunirá a elaboradores de cervezas artesanales de distintas provincias, donde se podrá degustar, comprar y conocer la diversidad de aromas y sabores de estos productos regionales, con entrada...
Arranca la recepción de muestras para el concurso de dulce de membrillo sanjuanino
La Premiación será el 28 de mayo y participan cuatro categorías, que van desde la artesana empresarial hasta la artesana familiar.
Se aprobó incorporar establecimientos lácteos de elaboración artesanal al Código Alimentario
Respecto a la definición de los locales de “verdulerías y fruterías” al Código Alimentario, otro proyecto impulsado por Agroindustria, logró también el consenso correspondiente. BUENOS AIRES (NAP) Los establecimientos de producción láctea artesanal fueron incorporados...
